호주산 양지머리도 충분히 맛있더라구요.
고기는 삶아서 찢는 것보다 결 반대로 썰면
더 부드럽고 씹는 맛도 좋습니다.
재료
* 호주산 양지머리 220g (한우보다 저렴한데 괜찮더라구요)
* 대파 3대
* 오일 1/2컵
* 고춧가루 4스푼
* 다진마늘 2스푼
* 청양고추 2개
* 국간장 2스푼
* 진간장 1스푼
* 참치액 1스푼
* 사골코인육수 2알 (광고 아니에요)
* 다시다 1스푼
* 꽃소금 1스푼
* 물 1.3리터 ( 500ml + 800ml )
@cooking.alright
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감사합니다
한우는더맛나겠어요
너무짜겠어요
대파 잔뜩 넣어 개운하게 맛있는 파개장 입니다.
대파 살때 고기 세일하면 무조건 만들어먹는 레시피입니다 맛있어요! 😊
호주산 양지머리 220g 7천원에 세일하길래
냅다 사와서 만들었어요