Similar Posts

13 Comments

  1. INGREDIENTES:

    – Jamon ahumado de 2 a 3 kilos (pierna de cerdo ahumada de 4 a 6 libras)

    – 5 chiles guajillos

    – 1 taza de jugo natural de naranja

    – 1/2 taza de piloncillo rallado

    – 1 canela entera chica

    – 2 clavos de olor

    – 1 cda de vinagre de manzana

    – sal y pimienta negra al gusto

    – 1 cdita de mostaza

    – 1 diente de ajo

    – 2 cdas de mantequilla sin sal

    – clavos de olor extra si lo necesitas

    *Horno a 350 f (180 c)

    Cda: Cucharada

    Cdita: Cucharadita

Leave a Reply