சிக்கன் சுக்கா🐓😋 #chickenchukka #chicken #youtubeshorts #food

Chicken chukka in my style😋♥️

✨ Ingredients

♨️ Chicken Marination
• Chicken / கோழி – 1/2 kg
• Curd / தயிர் – 1 tbsp
• Red chilli powder / சிவப்பு மிளகாய்த் தூள் – 1 tsp
• Garam masala / கரம் மசாலா – 1/2 tsp
• Salt / உப்பு – 1/2 tsp

♨️ Masala
• Coriander seeds / கொத்தமல்லி விதை – 1 tbsp
• Pepper / மிளகு – 1 tbsp
• Cumin / சீரகம் – 1 tsp
• Cloves / கிராம்பு – 3
• Cinnamon / இலவங்கப்பட்டை – 1
• Red chilli / சிவப்பு மிளகாய் – 2-3

♨️ Main Prep
• Oil / எண்ணெய் – 2 tbsp
• Fennel / சோம்பு – 1/2 tsp
• Curry leaves / கரிவேப்பிலை
• Shallots / சின்ன வெங்காயம் – 200 gms
• Salt / உப்பு – to taste
• Ginger-garlic paste / இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 tbsp
• Marinated chicken / ஊறவைத்த கோழி
• Tomato / தக்காளி – 1
• Red chilli powder (optional) / சிவப்பு மிளகாய்த் தூள் (ஐச்சிகை) – 1 tsp
• Grounded masala / அரைத்த மசாலா
• Coriander leaves / கொத்தமல்லி இலை

#nonfictionstreaming #foodie #foodphotography #foodpics #foodstagram #reelsinstagram #reels #foodblogger #facebookreels #facebookviral #simplecooking #quickrecipes #indiancooking #indiancuisine #southindiancooking #workingmomindia #youtube #chickenchukka #chicken #sukka #easy #mouthwatering #chickensemigravy

source