Zo maak je het ultieme BBQ KERSTMENU – 3 Gangen diner van de Kamado BBQ! 🔥🎄
🎄🎅🏻 Bekijk het recept 📖
🔥Abonneer je Gratis op ons YouTube kanaal voor wekelijkse BBQ recepten en inspiratie van échte BBQ Pro’s!
✅👉
📺Hoofdstukken:
0:00 Intro
0:23 De gerechten
0:42 Voorgerecht: Steak tartaar van longhaas
0:42 Longhaas schoonmaken
2:20 Steak tartaar snijden
2:57 Ingrediënten voorbereiden
3:32 Brioche voorbereiden en grillen
4:19 Gerecht opmaken
4:45 Eindresultaat
5:27 Hoofdgerecht: Picanha tournedos
6:00 De picanha
6:58 Knolselderijpuree voorbereiden
8:47 Picanha tournedos maken
10:40 Indirect garen op de BBQ
11:05 Rookhout toevoegen
12:00 Rode wijnsaus maken
14:06 Knolselderijpuree afmaken
14:50 Picanha afgrillen
15:40 Gerecht opmaken
16:14 Eindresultaat
16:30 Proeven
17:25 Nagerecht: Bread pudding met custard en cranberry’s
18:16 Suikerbrood snijden
18:50 Cranberry’s en rozijnen erbij
19:10 Skillets invetten
20:00 Custard maken
21:00 Skillets vullen
21:43 Skillets in de BBQ
22:00 Bread pudding garen
22:30 Afmaken met suiker
23:00 Eindresultaat
23:30 Proeven
24:24 Outro
—————
✅ Volg ons!
Website:
Facebook:
Instagram:
TikTok:
—————
🎥 Credits
Presentatie: Mark Lommers en Michelle Paalman
Cinematografie en montage: Mitchell Reijnders
Productie door Kolenboertje ©
Muziek door Epidemic Sound ©
🔥Bedankt voor het kijken en tot de volgende!
#kolenboertje #kolenboertjebbq #bbq #barbecue #foryoupage #fypシ #voorjou #voorjoupagina #grill #receptvideo #kamado #howto #roken #smoked #spareribs #grillen #grill howt #diy #tutorial #chef #youtubechef #cooking #koken #BBQ #barbecue #grill #grillen #tiktokchef #recept #recipe #bbqrecept #viral #viraltiktok #voorjou #voorjoupagina #vjp #vj #fyp #fypシ #fypシ゚viral #foryou #foryoupage #POV #povstories
Tags/zoekwoorden:
Zo maak je het ultieme BBQ KERSTMENU – 3 Gangen diner van de Kamado BBQ! 🔥🎄
source
Kun je de wijn ook vervangen door Port in de saus ?
Wat een geweldig recept en weer zo goed verwoord! Dat geet’m word’n 😊
Prachtige gerechten weer allemaal! Vraagje: bij gebruik van rauw vlees (in dit geval bij jullie de longhaas), maakt het dan uit of je vlees diepgevroren is geweest? Doet zoiets af aan de smaak? Veel mensen bestellen natuurlijk bij online slagers en krijgen het dan diepgevroren aangeleverd..
Dit gaat hem worden! Dank jullie voor de inspiratie!
Het water loopt in m'n mond.
Wat een mooie gerechten.