हॉटेलपेक्षा भारी चव! असं चमचमीत वांग्याचं कालवण पाहिल्यावर भूक नसेल तरी जेवाल | Vangyache Kalvan
Title – हॉटेलपेक्षा भारी चव! असं चमचमीत वांग्याचं कालवण पाहिल्यावर भूक नसेल तरी जेवाल | Vangyache Kalvan
Ingredients –
300 g Brinjals
Oil
1 tsp Mustard Seeds
1 tsp Cumin Seeds
Curry Leaves
A Pinch of Hing / Asafetida
1 Medium Onion Chopped
3 tbsp Paste: Ginger-Garlic-Dry Coconut-Green Chilli-Coriander Leaves
1 Medium-Sized Tomato Chopped
Salt to taste
1 tbsp Kanda Lasun Masala
1/4 tsp Turmeric Powder
3 tbsp Roasted Peanut Powder
Warm Water (2 Glasses)
#recipes #food #foodie #cooking
#maharashtrianrecipes #latikanimbalkar
source
