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✨ PASTA e FAGIOLI SUPER SAPORITA…voi come la preparate?😍 #shorts #giallozafferano #pastafagioli



Pasta e fagioli super saporita…amore a prima vista 🥰💘 L’avete mai fatta così? ✨😋 Ce la prepara @chefsebastianfitarau , Resident Chef Creator di GialloZafferano

Ingredienti:
Ditaloni Rigati 320 g
Fagioli borlotti secchi 200 g
Passata di pomodoro 250 g
Lardo 80 g
Prosciutto crudo 80 g
Cipolle 30 g
Sedano 30 g
Carote 30 g
Aglio 1 spicchio
Alloro 2 foglie
Rosmarino q.b.
Olio extravergine d’oliva 10 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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30 Comments

  1. Il “trucchetto” in effetti sta proprio nel frullare un po’ di quella roba per rendere questi tipi di piatti belli cremosi. Io ho sempre odiato questi tipi di piatti, queste paste mischiate con i vari legumi, fatti un po’ così “lavati”, come dicono dalle mie parti.

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