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28 Comments

  1. C'est peut être moi, mais j'aime les pates plus fines. J'aurais pris une autre sorte.

    Quand au saumon, je l'aurais cuit à part (à peine) et réservé, histoire d'éviter qu'il soit surcuit et sec, et je l'aurais ajouté à la fin.

    Ceci étant, tes cubes de saumon n'ont pas l'air surcuits. Je pense que tu es passé à feu très doux dés que tu as mis la crème, et que tu ne nous l'as pas dit.

    J'aurais peut être ajouté un un peu de citron, un peu de sauce huitre, du piri piri, et peut être quelques graines de cardamome.

    Je pense aussi que tes pâtes pourraient supporter des pignons de pin ou des graines de courge torréfiées, et des raisins secs réhydratés.

    Enfin je dis ça je dis rien.

    Merci pour le partage.

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