Hoe maak je spareribs op de BBQ op de 3-2-1 methode? Wat zijn babyback spare ribs? Uitgebreide uitleg over het bereiden van spareribs op een houtskool barbecue.
* Wil je meer van mijn video’s zien? Abonneer je dan gratis op mijn kanaal:
* Deze dik bevleesde baby back spare ribs zijn speciaal uitgesneden door Keurslager Meat Monkey uit Cuijk!
* Ben je geïnteresseerd in de Napoleon kettle grill? Kom dan eens kijken in het Barbecue Paleis in Cuijk! Mocht je meer informatie hierover willen, stuur mij dan gerust even een mailtje: [email protected]. Dan help ik je verder!
* Alle BBQ recepten van Ralph’s BBQ Tube vind je op de website van het Barbecue Paleis:
* De merchandise zal binnenkort te zien zijn op de website van Ralph’s BBQ Tube. Maar tot die tijd kun je voor info en bestellingen een mail sturen naar: [email protected]
* Wil je mijn Facebook pagina ook volgen?
* Volg mij ook op Insta:
De nieuwe regels van de Mediawet bepalen dat je zonder ‘vermelding’ geen producten meer mag aanprijzen op YouTube, of je nou gesponsord wordt of niet…!! Ik kan mijn enthousiasme over goeie spullen bijna nooit onderdrukken en de Mediawet ziet dit als ‘aanprijzen’. Vandaar dat ik vanaf nu het vakje ‘betaalde promotie’ aanvink waardoor er een korte melding getoond wordt in deze video. Ook al betaal ik de meeste video’s zelf!
source
50 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Nope.. Te gaar… Vlees mag ook niet terug getrokken zijn, botten niet zichtbaar. Overgaar is niet goed!
Top video,lekker spare ribs eten👍nu nog een short tegen het kliederen 👍😄
Rik thielen Ralph vlees 💛🌷👍💖❤️🩵🩵💚
veel lui zeiken over briketten ik vind de rooksmaak van briketten heerlijk ik mis dat vaak bij houtskool
De ribbetjes liggen op kleur te komen dus ondertussen nog maar weer een filmpje bekeken. De coleslaw salade uit andere filmpjes is al geproefd en goed bevonden (dus daarvoor dank). Zoals anderen ook al zeggen word je zo maar enthousiast door de manier van filmen/vertellen. Ga zo door en natuurlijk helemaal happy met de Masterbuilt 800 die ik kortgeleden bij je heb gekocht 😀
hi
Top uitleg! Smaakte heerlijk toen ik het zelf maakte. Nog een vraagje: hoe zou jij het doen als je voor een groter gezelschap spare ribs wilt maken? Een rekje waar je de boel in legt oid?
Super duidelijke uitleg, ik ga het gelijk dit weekend maken.
👍top recept
Super het was heerlijk
Fijn dat je het zo simpel en direct uitlegt.
Das makkelijk 😂
Het is jammer dat ik net mn prakkie binnen heb maar van jouw filmpjes zou ik zo de kamado weer aansteken. Ga zo door Ralph want ik ben voorlopig nog niet op jou uitgekeken.
Rubs
heerlijk
Rik ik kijk altijd
Big cake outside outside this man killed gag off. Spell itch
Ralph, mijn eerste Brisket was op de Weber Kettel. Nu wil ik hem een keer gaan proberen op mijn Grill Guru Kamado. Hopelijk nog sappiger. Jouw injectie vloeistof ga ik proberen! Lekkerrrrr……
Waarom ligt er de gehele video in de duur van (wat je ons verteld) een aantal uur een stapel rauw vlees achter je??? 😂
Ik leer alle dagen bij van you top
En k weet dat de video wat ouder is, maar ik heb toch even een opmerking: in het begin van de video geeft u aan dit keer een kogelbbq te gebruiken omdat veel mensen die thuis hebben staan.
Nu hoorde ik kort geleden dat als je een Kamado gebruikt je beter geen briketten kunt gebruiken omdat deze de binnenkant van de kamado kunnen aantasten. Als dit inderdaad zo is, is het dan niet handig dit erbij te vermelden?
Een leuk en informatief uitleg
Super leuk filmpje weer, schitterend! Vooral op de manier waarop je het brengt, geweldig!
Sinds vorige week in het bezit van een kamado. Zo'n schort zou er super bij zijn!
Tfoe! Wat een pareltjes.
Dat is een makkelijke keuze om te subscriben, heh. Thanks!
Hoi Ralph, dit weekend voor 8 man op de weber lekkere dikbevleesde ribs gemaakt. Met jouw tips een top succes!!
3-2-1 way to long
Zet die reclames maar uit
Jij bent echt een topper! De beste en leukste uitleg die ik heb kunnen vinden, weer een subscriber erbij!
Jonge jonge dit waren echt de lekkerste. En vooral een half uur van tevoren pas rubben!! Iedereen zegt een nacht in laten trekken maar dan overheerst de smaak zo enorm. Dit was echt een top recept!!! Ik had Livar baby back ribs. Ook echt een aanrader.
Ga vooral zo door!!
Vandaag mijn 1keer ribjes maken 🎉
Ik heb gezien waar het verschil ligt. Die Ammies grillen het vlees veel langer door tot het bijna zwart is. Natuurlijk hebben ze grotere vettere stukken maar grillen langer door
heerlijk dit filmpje. maar zo.n short gaat toch niet over mijn eigen keteltje hahahahaha
Eigenlijk zonde dat het vleessap in je folie achterblijft… hoe houd ik dat in het vlees zou je denken?
Spareribs is toch wel een must om te maken
vandaag gemaakt, namens mijn gezin (en ikzelf) bedankt ze waren heerlijk
Snap dat ik na een jaar niks meer kan winnen maar ik krijg er wel super honger van die spare ribs 🤤🤤🤤
advies: recept is prima, maar doe die vieze bacterie hotels af.
Zojuist geabonneerd! Hopelijk leer ik veel van je 😀
Beste Ralf mijn buurman is jager en van hem krijg ik vaker wild zwijn , hert
Nu is mijn vraag
Behandel je wild t zelfde als normaal vlees ?
Bvd Harry Nottė
Heel leerzaam ben nog maar net een beginnende fan. Zojuist een BigEgg gekocht en heel enthousiast, volg je graag het is duidelijk en leuk om te volgen
Net naar Meatmonkey geweest voor twee hele mooie 'dik bevleesde baby back spareribs', die zien er prachtig uit!
Nu aan de slag met de rub. Helaas kan ik het recept niet meer vinden, dat wordt dus jouw filmpje nog eens héél aandachtig bekijken… 🙂
Zin an! Morgen naar de slagert👍
Top kok super filmpjes dik duim
Fantastisch filmpje met duidelijke uitleg. De 'sap' die achterblijft in het aluminiumfolie, kan dat niet gebruikt worden op een of andere manier? Het lijkt me dat dit vol met smaak zit.
ik vind ze toch niet zo lekker als ze snotgaar zijn???????
Ga morgen meteen aan de gang. Dank je wel
goede kanaal
Boterzacht en als ik dat zie , ik ga morgen (zondag) mijn kolen bbq in elkaar zetten en de sparerib uit de vriezer halen. Als ik er aan denk dan loop nu het water uit de mond. Moet het wel klaar maken zonder zo'n mooi schort. Dus oppassen dat het niet spat.
Marco prima