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Ingredients FOR FILLING 500g pork mince 3 tbsp soy sauce 1 tbsp oyster sauce ½ tsp white pepper powder ½ tsp salt 1 handful chopped spring onion 1 packet dumpling wrappers 1 dish of water (to seal wrappers) FOR SERVING Shredded ginger Black vinegar (Chinkiang) Chilli oil (Mala or Lao Gan Ma) Spring onions (green…

みりんとしょうゆ味でテリっと焼いたつくねにマヨネーズをトッピング！ごはんが進むおかずレシピです♪玉ねぎがたっぷり入ってるのでボリュームはあるけど食べやすいです。 ▶︎チャンネル登録はこちら ▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　250g ・卵　1個 ・玉ねぎ　1個(200g) ・サラダ油　大さじ1 ・マヨネーズ　適量 ☆肉だね調味料 ・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・片栗粉　大さじ1 ★調味料 ・みりん　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。(そのまま肉だねに入れるのでできるだけ細かく切った方がまとまりやすいです。) (2)フライパンに豚ひき肉、卵、玉ねぎ、☆を入れて全体をしっかりまとまるまで混ぜる。 (3)8等分にし、丸く形をととのえる。人差し指で真ん中に1cmほどの穴を開ける。フライパンの空いてるところにサラダ油を入れて中火で熱し、5分ほど焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で3〜4分加熱する。★を加えて煮からめる。 (4)器に穴を開けた方を上にして盛り、穴にマヨネーズをトッピングする。 ▶︎au Shortでもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！ ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと 　 ———————————- お問い合わせはこちら ———————————- 声：音読さん source