Karkówka z Grilla



Dzisiaj pyszna, delikatna i soczysta Karkówka z Grilla!
W przygotowaniu pomógł mi Grill gazowy Spirit Classic E-330 GBS marki Weber.
Składniki:
Marynata:
– 250 g maślanki,
– 1 mała cebula,
– 6-7 ząbków czosnku,
– 1 łyżka majeranku,
– 35 g musztardy,
– 1 łyżeczka soli.
Glazura:
– 50 g miodu,
– 50 musztardy francuskiej,
– 30 g octu jabłkowego,
– 50 ml soku jabłkowego.

#weber #webergrill #karczek #bbq #grill #współpraca #współpracareklamowa #kochamgotowac
#karkówka #karkóweczka #weberspiritclassice330

source

Similar Posts

39 Comments

  1. Ale bym taka zjadl oyesuu ale no na studiach to sie wali na kratke nad ogniskiem wiadomo nie kontroluje sie wysokosci plomienia pije piwko pali fajke wali keczupu i wchodzi i tak haha, ps
    Czekam na przepis na najlepsze ziemniaki z ogniska w sreberku moga byc czyms nadziewane moja mama za dzieciaka mi robila i za niczym innym tak nie tęsknię niestety przepisu nie znam

  2. Może fajnie wygląda ale jestem zbyt zajebisty by tak się bawić. Karkówka przygotowana z przyprawami dzień wcześniej prosto na ruszt oczywiscie tylko węgiel drzewny i powolne grillowanie nic wiecej.

  3. Co mogę powiedzieć oglądam ciebie od Twojego występu w programie kulinarnym ..wiesz którym …pasja i zajawka.. nie mija u Ciebie a ja chciałem Tobie po raz pierwszy dodać komentarz i oficjalnie podziękować i pogratulować …Jesteś Fantastycznym kucharzem nie zmieniasz u siebie nic chyba że mowa o własnych przepisach ..hihi…dosłownie jesteś jaki jesteś prawdziwy ..od kilku lat i to się szanuje ..chciałbym pozdrowić Wszystkich co się uczą Warto Obserwować . Dużo.zdrowia wszystkim

  4. Do jakiej grupy odbiorcow jest ten poradnik? Grill gazowy z najwyzszej polki ruszta zeliwe regulacja ognia to az nie mozliwe zeby tu cos zepsuc 😅 pokaz Pan jak to.sie robi na zwyklym tradycyjnym tanim weglowym grillu ktory posiada wiekszosc z nas 😉

  5. Piotrek, a na grillu elektrycznym jakbyś zrobił idealną karkówkę? Jaki kolor powinno mieć przekrojone mięso i czy karkówka "gumowa" powstaje gdy jest przeciągnięta zbyt długo? Jaka temperatura jest idealna do obróbki karkówki? Znalazłem info o 8 minutach w 180 stopniach, myślisz że to jest dobry sposób?

Leave a Reply