BÜRGERMEISTER PFANNE – TRI TIP vom Grill



Dieses Bürgermeisterstück mit Rosenkohl-Parmesanpfanne wird euch umhauen.

Hier die Zutaten:
1,5kg Bürgermeisterstück (Tri Tip):
Royal Flush Rub
2 Schalotten
1kg Rosenkohl (TK), halbiert
125g Bacon
30g Butter
250ml Kochsahne
100ml Wasser
Udenheim Mediterran
50g Parmesan

WERBUNG:
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Nützliches Zubehör:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– MEATER+ Grillthermometer:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:

*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

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Music courtesy of Audio Network

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34 Comments

  1. Hallo Jörn ich liebe rosenkohl und so wie du ihn gemacht hast schmeckt bestimmt geil. Ich habe ja schon berichtet wie problematisch es ist gewisses Fleisch Sorten bei ede…. zu bekommen. Wenn ich rezepte nach koche dann 1 zu 1. Ich habe schon viele Sachen im Internet bestellt aber wenn es um Fleisch geht dann die wo du auch bestellst. LG Mario

  2. Hallo Jörn, ich meinte du hast mal in einem Video mit Nils erwähnt, dass du auf Sellerie allergisch bist? Ich habe gestern dein Royal Flush verwendet und darin ist doch Sellerie😲?

  3. Das Pulled Pork Rezept von Dir (in Koncisformen) ist die absolute Empfehlung wert.
    Und jetzt haust Du den nächsten Kracher raus… meine Güte, wie soll man da noch nachkommen?
    Wenn das so weitergeht zerrt mein Grill mich vors Arbeitsgericht!
    👍Vielen Dank dafür 🙏🙏🙏

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