Dieser saftige Rib Roast mit Knoblauchkartoffeln und gegrilltem Spargel, ist ein echter Sonntagsbraten!
Hier die Zutaten:
2kg dry-aged Rib Roast:
Ready for Steak (Pfeffer und Salz Mischung)
1kg mehlig kochende Kartoffeln
5 Knoblauchzehen
1 EL Udenheim mediterran
125g Butter
1 TL Salz
500g grüner Spargel
Olivenöl
Ready for Steak
WERBUNG:
– Den dry-aged Rib Roast bekommt ihr hier:
– Den MEATER2PRO gibt es hier:
– Probiere jetzt meine All In BBQ Sauce:
– Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier:
– Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop:
Nützliches Zubehör:
– Das richtig lange Messer aus meinen Videos*:
– Das Kochmesser aus meinen Videos*:
– MEATER+ Grillthermometer:
– Die Zitronenpresse aus meinen Videos*:
– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
–
–
*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte:
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
Danke!
Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!
Music courtesy of Audio Network
source
39 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Oh Mann, das sieht MEGA aus 🤤🤤🤤
Eine Frage: Welche Grillzange nutzt du in diesem Video?
Mich würde interessieren, was mit dem ganzen Essen passiert. Alleine kann man das ja nicht alles essen und mit einfrieren ist irgendwann auch der Platz aus. Eine Video-Crew scheinst du ja auch nicht zu haben, die nach dem Dreh das Zeug isst. Ich hoffe doch nicht, dass das nachher grossteils im Müll landet?! In Zeiten wie diesen wäre das ja extrem verwerflich…
Vermutlich hat man danach eine ganze Woche Ausdünstungen wie ein Bergpuma.😅
Ich liebe dein Messer
Hallo mein lieber ! Könntest du nicht mal die aktuellen Preise des Fleisches angeben ! Fände ich super interessant
Grüner Spargel vom Grill, wer´s nicht probiert hat, dem entgeht was ganz feines. Das Fleisch sieht aber auch bombe aus 👌
Sehr lecker sieht das aus! Danke für die Anregung!
Welche Größe von egg ist das ? Bzw welche Größe brauche ich für ein full packer brisket?
Eine absolute Augen- und Gaumenweide 😋👍
Sorry für die Wortwahl,aber Scheiße sieht das Geil aus 🤤🤤
Finds geil das du nicht bei jeden Furz Handschuhe trägst
Mal wieder top. So einfach kann leckeres Essen sein. Allein die Kartoffeln ❤…
Grüße aus dem Rheinland
Hey wirklich sehr cooles Rezept und wird auch vermutlich nachgekocht. Eine Frage hab ich aber: Warum lässt den Braten nicht fürs Grillen ganz und schneidest es erst am Schluss runter?
Wirkt irgendwie unnötig umständlich 😊
absolut super
schade das nicht gesagt wird wielange die KNOBLAUCHKARTOFFEL auf dem Grill waren, aber schaut alles voll lecker aus.
Tolles Video wie so oft. Auch wenn ich selten hier kommentiere, gucke ich am Ende doch so gut wie jedes deiner Videos. Ein fantastisches Rezept heute. Wird direkt mal nachgegrillt werden, müsste noch einen Rib Roast im TK haben 😊
Absolut fantastisch und so herrlich echt „Hand“ gemacht. So grillt man! 👍🏼😋👍🏼
Mann oh Mann, ein echtes Festtagsessen – absolut fantastisch! 😍👌🏻😋👍🏻😎
Hallo Jörn 2,5 std und dann so ein Ergebnis wer will da noch meckern. Das sieht bei dir immer so appetitlich aus das man fast ins tablet beißen möchte einfach der Knaller. LG Mario
Hallo Jörn
Du machst die letzte Zeit einige Sachen auf dem big Green Egg.
Bin mir im Moment am überlegen so was anzuschaffen und dafür evtl. meine "Kugel" abzuschaffen.
Kannst du mir bitte sagen welches "Egg" das ist?
Grüße von der Mosel
Algorithmuskommentar für den guten Zweck.
Fantastisch, ich nehm den Knochen gerne😂
Götterfutter, mhhhhhhhhh wie geil. Das Fleisch ist klar, aerdie Kartoffeln lassen mich auch gerade nervös werde. Aber warum löst du es vor dem Grillen aus, was ist der Vorteil davon?
Hallo Jörn,
Super geile Kombi!❤❤❤
Das schreit in mir zum nachmachen!😍😍😍
Liebe Grüße aus der Schweiz
Tolles Rezept da läuft einem ja was Wasser im Mund zusammen. Immer wieder Hammer deine Videos!
Wieder mal ein mega Rezept 😊, danke dafür❤
Sehenswert, wie immer👍
Klasse gemacht sieht fantastisch aus mega 👍👍👍
Grüße aus Baden
Gude das es eine Hammer Kombination ist glaube ich . 👍👍👍👍👍
Ein Zitat von Oscar Wilder: „Ich habe einen ganz einfachen Geschmack – ich bin stets mit dem Besten zufrieden“.
Das schlimmste an Grillvideos ist die Verköstigung am Ende.
Zum einen bekommt man Lust auch zu probieren, kann aber dann gerade nicht und so wird das Geschmatze zur Provokation. Stress pur 😊
Hallo Jörn, das ist schon ganz großes Kino was du uns hier gezaubert hast, Fleisch sieht fantastisch aus das habe ich bei dir nicht anders erwartet da bist du ein Perfektionist, und die Beilagen passen einfach perfekt dazu, und deine Knoblauchkartoffel haben’s mir richtig angetan die kann ja zu sehr vielen Gerichten benutzen. Vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👍👏👌🔥🍀
Sehr schönes Gericht!
Gerne mehr Gerichte mit Beilage!
Danke für deine tollen Videos.
lg
BBQ aus Rheinhessen, Subscribed because your content is fantastic!
Wenn diese Kombination nicht schmeckt, dann hast die " Kontrolle über deinem Leben verloren".
Hey Jörn,
tolle Combi, wird auf jeden Fall nach gegrillt. Auch wenn es ein Versprecher war, aber für mich heißen sie jetzt Knolochkartoffeln 😂🤘
Was für eine tolle Kombi zur Spargel Zeit. 👍
Servus Jörn, Rib Roast ist schon eine richtig leckere Nummer, mit der Beilage eine richtig gute Kombination. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🔥🔥
Udenheim-Videos kucken kreiert reinen Neid… 😂😂
Geile Nummer Jörn!!