the size of the form is 26 cm.❗️
Ingredients
4 tablespoons of sugar
10 g of dry yeast
400 ml of warm milk
100 ml of vegetable oil
720 g of flour (+-)
1 teaspoon of salt (5 g)
for the filling -70 g of butter (melted at room temperature)
lemon zest
A handful of raisins, nuts or dried fruits of your choice.
Sprinkle with powdered sugar
the size of the form is 26 cm.❗️
Preparation
Knead a soft, non-sticky dough with the given ingredients and leave it to ferment for 30 minutes.
De-air the fermented dough, divide it into two parts and roll it into meringue.
Open both meringues into squares, add butter, sugar, lemon zest and dried fruits as shown in the video, and roll them up.
Prepare the second piece in the same way, put the first roll at the end, and roll it up as shown in the video. And cut it as shown in the video, roll it up, put it in a cake tin, cover it and let it rest for 20 minutes.
Bake in a preheated 180°C oven for 35-40 minutes.
Sprinkle with powdered sugar after baking.
Bon appetit to those who have tried it :))
🌹🌹🌹🌹🌹
размер формы 26 см.❗️
Ингредиенты
4 столовые ложки сахара
10 г сухих дрожжей
400 мл теплого молока
100 мл растительного масла
720 г муки (+-)
1 чайная ложка соли (5 г)
для начинки -70 г масла (растопленного при комнатной температуре)
цедра лимона
Горсть изюма, орехов или сухофруктов по вашему выбору.
Посыпать сахарной пудрой
размер формы 26 см.❗️
Приготовление
Замесить мягкое, нелипкое тесто из указанных ингредиентов и оставить его для брожения на 30 минут.
Обезвоздушить ферментированное тесто, разделить его на две части и раскатать в безе.
Раскатайте оба безе в квадраты, добавьте масло, сахар, цедру лимона и сухофрукты, как показано на видео, и сверните рулетом.
Вторую часть приготовьте таким же образом, положите первый рулет в конец и сверните его, как показано на видео. И разрежьте его, как показано на видео, сверните рулетом, положите в форму для торта, накройте и дайте отдохнуть 20 минут.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 35-40 минут.
После выпечки посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита, кто пробовал :))
🌹🌹🌹🌹🌹
o tamanho da forma é 26 cm.❗️
Ingredientes
4 colheres de sopa de açúcar
10 g de fermento seco
400 ml de leite morno
100 ml de óleo vegetal
720 g de farinha (+-)
1 colher de chá de sal (5 g)
para o recheio -70 g de manteiga (derretida em temperatura ambiente)
raspas de limão
Um punhado de passas, nozes ou frutas secas de sua escolha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro
o tamanho da forma é 26 cm.❗️
Preparação
Amassar uma massa macia e não pegajosa com os ingredientes fornecidos e deixar fermentar por 30 minutos.
Desembaçar a massa fermentada, dividir em duas partes e enrolar em merengue.
Abrir os dois merengues em quadrados, adicionar manteiga, açúcar, raspas de limão e frutas secas como mostrado no vídeo e enrolar.
Prepare o segundo pedaço da mesma forma, coloque o primeiro rolinho no final e enrole como mostra o vídeo. E corte como mostra o vídeo, enrole, coloque em uma forma de bolo, tampe e deixe descansar por 20 minutos.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro depois de assado.
Bom apetite para quem já experimentou :))
🌹🌹🌹🌹🌹
El tamaño del molde es de 26 cm.❗️
Ingredientes
4 cucharadas de azúcar
10 g de levadura seca
400 ml de leche tibia
100 ml de aceite vegetal
720 g de harina (+-)
1 cucharadita de sal (5 g)
Para el relleno -70 g de mantequilla (derretida a temperatura ambiente)
Ralladura de limón
Un puñado de pasas, nueces o frutos secos de su elección.
Espolvorear con azúcar en polvo
El tamaño del molde es de 26 cm.❗️
Preparación
Amasar una masa suave y no pegajosa con los ingredientes indicados y dejar fermentar durante 30 minutos.
Desairear la masa fermentada, dividirla en dos partes y formar un merengue.
Abrir ambos merengues en cuadrados, agregar la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón y los frutos secos como se muestra en el video y enrollarlos.
Preparar la segunda pieza de la misma manera, poner el primer rollo al final y enrollarlo como se muestra en el vídeo. Y cortarlo como se muestra en el vídeo, enrollarlo, ponerlo en un molde de tarta, taparlo y dejar reposar durante 20 minutos.
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 35-40 minutos.
Espolvorear con azúcar glas después de hornear.
Buen provecho a los que lo han probado :))
🌹🌹🌹🌹🌹
#sweetfoods #baking #bun #croissant #cook #cookingshorts #sweetness ”
#bunstyle #bunsrecipe #bunstyles #булочки #shortsrecipe #shorts #cooking #asmr #asmrfood #булочки #краффин #куличи #куличнапасху #куличрецепт #булочкикакпух #bunsrecipe #
source
