Affumicatura al Barbecue | Cosa è e come affumicare con il BBQ | Grigliare Duro
Entriamo nei minimi dettagli con questa super guida completa, per capire cosa si usa per affumicare nel barbecue e come farlo su ogni dispositivo, che sia a carbone, a gas o elettrico.
scopri la nostra linea per affumicare:
Da Zero a Griller – Il 1° percorso online d’Italia per diventare Grill Master
Più di 2000 studenti soddisfatti, più di 30 ore di contenuti, più di 100 video e contenuti scritti, dirette live, community e staf dedicato.
Guarda subito le prime 3 video lezioni:
Corso di Barbecue Grigliare Duro:
Rub Barbecue e altri accessori
Acquista a prezzo agevolato i nostri barbecue rub.
100% made in Italy, solo ingredienti naturali:
Segui tutte le nostre ricette:
Siti ufficiali:
: Il movimento che sta cambiando la scena italiana del BBQ
: Ricette per il barbecue e consigli
Feste e Catering:
Social:
Pagina Facebook Grigliare Duro:
Gruppo 20k+ membri :
Youtube :
Instagram :
affumicatura barbecue a carbonella, affumicatura a freddo, affumicare con bbq a gas, come affumicare
#barbecue #bbq #affumicatura #grigliareduro
source
6 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Ottimo i consigli spassionati 😅😅😅
Ciao , leggo diverse cose sul fatto se il chunk deve essere bagnato o meno .. voi cosa ne pensate ?
Filippo sempre al 🔝! Salsiccia affumicata e birra all you can drink come spuntino di metà mattina di un sabato di ottobre….🤣
Grande e grazie… Filippo…. Io già sono un appassionato di affumicatura… Ma i tuoi tutorial offrono sempre dei particolari per specializzarsi e migliorare il mio stile…. Un abbraccio e cordiali saluti
Che tipo di carne oppure filetti di carne posso affumicare a freddo? Grazie. Il video super io e da poco che ho preso il barbecue a gas 😃
Bel video, complimenti. Una domanda: per evitare l'incendio dei pellets e lasciare comunque più spazio alla carne nella zona di cottura indiretta, è possibile posizionare il tubo nel settore della cottura diretta ma dopo aver lasciato per un po' in acqua i pellets? Oppure immersi in acqua finiscono con il disfarsi?