🍖 Secreto ibérique, patates nouvelles au BBQ
Une viande d’exception, grillée au charbon, accompagnée de pommes de terre nouvelles, ail et oignons, confits à la braise dans une papillote parfumée à l’huile d’olive et balsamique. Un plat simple, franc, qui sent bon l’été et les verres qui tintent. 🛒 Ingrédients (2 personnes) 2 pièces de secreto ibérique 300 g de petites pommes…