【奇跡のBBQ術】豚ヒレ肉がこんなにも柔らかくなる!インジェクションバーベキュー
今回は、アメリカンバーベキューに挑戦!インジェクターを使った豚ヒレ肉ブロックのスモークを作りました。これが、一同が驚く衝撃の結末に!ナイスバーべ! ミートインジェクター ☆たけだバーベキュー考案!「キャンプクラフトカレーキット」 全国のアウトドアショップ、オンラインショップで発売中です! ▽【レアギア多数】沖縄のアウトドアショップがすごい!欲しかったキャンプギアに出会う 【たけだバーベキューTVとは?】 孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。 【たけだバーベキューとは?】 バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(よしもとクリエイティブエージェンシー所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得) カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」 スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。 著書に『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア』(学研パブリッシング)、『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)がある。 【たけだバーベキューオススメ動画】 ▽絶品!本場のバーベキューを学ぼう! #バーベキュー #インジェクション #スモークバーベキュー source