BUIKSPEK & coquilles op de BBQ? Ik dacht het niet!
Buikspek en coquilles van groenten op de BBQ. Vegetarisch BBQ, dus! Fan-tas-tisch recept als stand-alone vega gerecht of als origineel bijgerecht. Ik maak het op de plancha van de Masterbuilt Gravity 800. “Ja, daaaag”, hoor ik je denken. Maar ik zie gelukkig steeds vaker dat zelfs de meest doorgewinterde carnivoren hun bijgerechten maken van groenten…