BBQで失敗しない【バーベキュー ポーク スペアリブ】生焼けしない 脂っぽくない やわらかい!
【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 キャンプにもオススメ！ 事前に下茹でするから初心者でも失敗しないし簡単だし、間違いなく美味しい！ BBQで1番盛り上がるやつです。これ持ってけばヒーロー! オーブンや魚焼きグリルを使えば家でも美味しいごちそうに。 我が家の雑草だらけの庭で撮影 笑 ○材料 スペアリブ(ハーフ）:400g A 砂糖:小さじ2 塩：小さじ1/2 B ケチャップ：大さじ3 ウスターソース：大さじ2 砂糖：大さじ2 おろしニンニク：小さじ1/2 タバスコ：適宜 00:00 料理紹介 00:31 材料の紹介 00:55 スペアリブ下処理 03:32 BBQソースを作る 04:29 BBQで焼く！ 07:15 完成、試食セルフ食レポ #きじまごはん #スペアリブ #BBQ #きじまりゅうた —————————————————————————————————————————— テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。 料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。 (祖母のコスプレとかもします。) 現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！応援よろしくお願いします！ 料理家きじまりゅうた 祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。 オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、 男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。 現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 instagram： twitter : source
