***English description is at the bottom section.***
Matikan subtitle: Settings – Subtitle/CC – Off
00:00 : intro
01:33 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
03:13 : mulai memasak (start of cook)
05:44 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
===================
[INDONESIAN]
Resep Creamy Pasta. Banyak sekali sekali variasi dari masakan Italia ini, salah satunya creamy pasta. Kali ini aku akan share resep creamy mushroom spaghetti favorit keluarga. Pasta dengan saus creamy dari campuran susu, keju, dan kocokan telur ini memiliki rasa gurih manis, cocok untuk anak-anak.
Resep Creamy Pasta (untuk 2 porsi)
Bahan:
120 gr spaghetti ukuran 10
10 jamur champignon, iris
2 lembar smoked beef, iris
Creamy sauce:
¼ siung bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang
¼ sdt pala
½ sdt merica
½ sdm tepung terigu
100-200 ml air
80 ml cream
1 sdm mentega
1 sdm parmesan
1 sdm cheese spread
1 butir kuning telur
½ sdt garam
1 sdt gula
Langkah:
1. Rebus spaghetti ¾ matang ±5-6 menit, tiriskan
2. Panaskan pan, tumis jamur dengan sedikit minyak hingga kering lalu tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan smoked beef lalu tumis lagi hingga wangi
3. Tambahkan merica, pala bubuk, dan tepung kemudian masak hingga wangi
4. Masukkan air dan spaghetti kemudian bumbui dengan garam dan gula, masak hingga air sedikit surut lalu tambahkan cream, masak hingga meresap
5. Tambahkan mentega, parmesan, dan cheese spread aduk rata dan matikan api
6. Tambahkan kuning telur, aduk rata
7. Sajikan Creamy Pasta dengan garnish keju parmesan
Jangan lupa cek Instagram @GREENPAN.ID
Instagram:
Untuk pembelian produk Greenpan melalui e-commerce
Tokopedia :
Blibli :
Shopee:
Kitchen equipment by MODENA
Kitchen cabinet by METRIC
Plate by @BREWSUNIQ
Instagram:
Website:
===================
[ENGLISH]
Kids’ll Love it! Creamy Pasta Recipe [Spaghetti Carbonara]
There are so many variations of this Italian dish, one of them being Creamy Pasta. This time, I’m sharing a family-favorite Creamy Mushroom Spaghetti recipe. The pasta with the creamy sauce made of milk, cheese, and egg yolk is savory and sweet, suitable for kids.
Creamy Pasta Recipe (yield: 2 servings)
Ingredients:
120 g Spaghetti No.10
10 pc Champignon mushroom, sliced
2 pc smoked beef, sliced
Creamy Sauce:
1/4 pc onion, chopped
3 pc garlic, minced
1/4 tsp nutmeg
1/2 tsp pepper
1/2 tbsp flour
100-200 ml water
80 ml cream
1 tbsp butter
1 tbsp Parmesan
1 tbsp cheese spread
1 pc egg yolk
1/2 tsp salt
1 tsp sugar
Steps:
1. Boil the spaghetti until 3/4 cooked for ±5-6 minutes. Set aside.
2. Heat the pan and sauté the mushroom with a bit of oil until fragrant. Add the onion, garlic, and smoked beef. Sauté until fragrant.
3. Add the pepper, nutmeg, and flour. Cook until fragrant.
4. Add in the water and spaghetti. Season with salt and sugar. Cook until the water is a bit reduced, then add the cream in and cook until it’s well-absorbed.
5. Add the butter, Parmesan, and cheese spread in. Mix well and turn off the heat.
6. Add the yolk in. Mix well.
7. Serve the Creamy Pasta garnished with Parmesan.
===================
Official Site:
Instagram:
Business inquiries: [email protected]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
#ResepSpaghetti #ResepCreamyPasta #ResepDevinaHermawan
source
Related posts
46 Comments
Leave a Reply Cancel reply
You must be logged in to post a comment.
Baca sini sebelum tanya:
– Cooking cream bisa merek Anchor, Brookfarm, Elle&Vire, Millac, Rosselle, dll
– Cooking cream bisa diganti susu UHT, fresh milk atau creamer
– Setelah api mati, kuning telur LANGSUNG dimasukkan ya supaya nanti tidak 100% matangnya
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakse di https://devinahermawan.com di halaman Recipes
Resep Nasi / Bakmie Praktis Lainnya:
1. VIRAL Spaghetti Brulee https://youtu.be/7Rbur3wAPzg
2. Indomie ramen Jepang ala Hakata: https://youtu.be/PVFcZVGgPyI
3. Nasi goreng Korea selimut telur: https://youtu.be/XKjmxF7DtjM
4. Nasi telur Hong Kong: https://youtu.be/QTCC8iyUrOs
5. Nasi tempe katsu: https://youtu.be/GGy6t_CftnU
6. Mie nyemek BonCabe: https://youtu.be/Wovc6iGYm3g
7. Bakmi ayam abang-abang https://youtu.be/ezE-BR5uBxw
Resep sambal:
1. Chili oil https://youtu.be/lNJimSmQLYw
2. Garlic oil https://youtu.be/1WZF2s-7D_4
3. Sambal cumi https://youtu.be/TK35PKPtlLc
4. Sambal dimsum https://youtu.be/Y6CPyuQ1jAU
5. Sambal jahe Singapura https://youtu.be/zsl3ViTx2bU
6. Sambal matah Bali https://youtu.be/2l43lXBBJo0
Foto masakan kamu untuk ikutan giveaway. Cek ke Instagram @devispantry https://instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya https://berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Ci ini penggantinya krimer bubuk yg utk minuman itu kah??
Klw whippy krim bubuk bisa ngga ci ?
Cari yg praktis kan klw utk dijual, soalnya cream cair cpt rusak klw di suhu ruang
Udah recook dan beneran seenak itu. Creamy, ga terlalu berat, semuanya pas 🤗
ini bukannya saus Alfredo ya?
Telurnya ga bikin amis ya?
Makasih chef resepnya, jd semangat buat masak😏👍😘
Kalo gapake telur kuning gapapa kan ya? Sy lg hamil pengen tp takut kalo telur ga mateng 🙁
walaupun cuma pake susu full cream rasanya tetep enak creamy
Pasta ini termasuk simple, dan aku suka bgt masak ini klo keuangan lg seret. Jdi nyetok pasta bikin hemat. Ini dibuat pake bawang putih, seledri, parutan tomat, saus sambal cap ABC, pada hitam, Thyme, telur buat efek kental karbonaranya udah enak bgt wkwk. Apalagi klo pake keju makin creamy. Ini makanan yg cocok buat anak kos klo LG seret akhir bulan wkwk
lapar nya sampe tahun 2023
Suami yang awalnya mau diet, begitu liat makanannya dan nyicipin makanan dari resep ini, langsung bilang, "Besok sarapan bikinin lagi dong 😂" Thankyou cheeefff ❤
Telurnya mesti mentah ya? Koq aku takut ya?
Mau tanya chef kalau misal masaknya menggunakan wajan bisa enggak?
Cream nya boleh di ganti dengan susu nggak chef?
Creamnya ini heavycream atau whippedcream
That looks so good😮
Apa arti angka di spageti?
Pertama kali recook resep chef devina. Sumpah ini enak banget. Aku jarang banget komen di youtube. Tapi karena resep ini enak banget.. Gampang juga, chefnya juga jelas ga belibet"jelasinnya.. Aku komen, like, subscribe😍
Chef ini bisa difrozen utk jualan ready to eat?
Ini pake cream apa ci ?
Saya mau pasta keju😂😂
Mba Dev.. ini resep favorit anak saya dan dia mau ikutan give away dgn komen disini, gpp ya?.
Jadi anak saya sejak thn lalu, saat msh usia 15 tahun, belajar recook bikin resep pasta creamy ini. Kesannya terhadap resep ini "takarannya sesuai/jelas, tahapnnya sangat mudah diikuti, sekali coba langsung berhasil (anti-gagal)". Akhirnya setiap saya ga masak, resep ini menjadi andalan anak saya untuk mengganjal perutnya. Thx Mba Dev 😊
tepung terigu diganti maizena bisa tdk ya?
Actually ini pertama kali nya aku masak dan makan spaghetti carbonara. The taste is really good and so delicious. Rsa creamy dari cheese nya dan rsa gurih dari telur emng perpaduan yg sangat yummy. Thank you so much untuk resep nya kak devina ❤❤❤. I really appreciate it
Barusan nyobain resepnya…enak bgt,creamy😘
Keganggu banget sama org makan bunyi 😂. Hanya opini pribadi yg lebih suka makan tanpa ada suara seruputnya. No offense
aku udah hampir 40% menunya mbak devina aku recooked dan smuanya 100% sukses 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Parmesan itu apa? Blinyadmna? Merek apa?
Aldente ya kak… spaghetti nya..aku jg gak suka kalo overcooked….pengennya bacon kak….cara masaknya bacon gmn ya?? ..mksd pork bacon kak…spy lbh wangi spaghetti nya
Harusnya ga perlu cream
Di resep tradisionalnya krim dibuat dari telur, keju pecorino romano (tapi keju parmegiano juga boleh) sma lada hitam aja
Mksih Chef… resep ny
Udah recook, anakqu makan sampe bener2 kagum katanya ini spageti ter enak yg pernah dia makan, karna mmg bener2 seenak ituuu beda banget sama yg qt beli di resto2 cepat saji 😭 resep kak devina mmg gag pernah gagal 😍😍
Aneh masa pake telor
-hana
NGASIH ALTERNATIF BUAT BAHANNYA KEREN BISA DIPAHAMI
Yeaaay berhasil recook! Suamiku approve🥰 thank u chef🤍
simple juga ya daripada tutorial lain makasih chef !!
Cream nya kalau d ganti sama susu evaporasi bisa ngga yah
Mau nyobain bikin versi ini
Beuh laper lagi padahal baru makan fusilli chicken creamy
Mau tanya teman-teman jika pakai keju cheddar campur parmesan bisa ga ya?
kak devina.. kalau pakai cream bubuk takarannya bagaimana ya??
Chef bikin niu rou mien Taiwan yg versi halal dong chef 😍🙏🙏
Masakan ci devina selalu okey, pake resepnya hasilnya memuaskan dan yummy😍tq yaa cii…
Udah di coba dan ueenaakkkkkkkkk bingiitttsss
Mau nanya gak rasa amis atau apa gitu ya klo pke kuning telur di akhirnya? Mau buat tp tkut agak amis.. yg udh coba buat infoin dong. Mksh
Krim tuh apa