El asado es toda una institución en Argentina. Por eso, hoy he querido contarles mi receta para preparar el costillar a la parrilla.
No se pierden estos tips para conseguir un asado espectacular con las 6 costillas centrales de la falda de la ternera.
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6 Comments
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La salmuera cuando la carne esta hacia abajo se pone en el hueso o se le da la vuelta?
Donde esta este Restaurante ??
Qué maravilla
Buenísimo mostroo 😮
Soy cocinero de los de antes y siempre se aprende algo
La carne sabe mejor cerca del hueso . Lo de la salmuera un puntazo