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  1. Si sos principiante o son tus primeros asados no te van a salir de 10 ni de 9 u 8..te van a salir como sea, pero lo importante es que lo disfrutes con tus amigos o con quién estés ..cómo nos pasó a todos😅 pero luego van a ir mejorando y saliendo mucho mejor y encontrando sus puntos de cocción que no hay uno ideal, sino que cada quien tiene su punto justo o ideal. Para mí lo importante es comer un buen asado con amigos o la familia y pasarla bien 🎉

  2. Le recuerdo amigo que el "jugo" que sale del corte no es sangre ( el animal ya fue desangrado cuando fue faenado) lo que sale es "mioglobina" que es una proteína que tiene pigmento rojo . Así que para que no se equivoque la gente cuando pide carne en un restaurante y la carne está "jugosa" no se preocupe, no es sangre.
    Saludos desde Chile 🇨🇱

  3. ASADO PARA PRINCIPIANTES 🔥
    Todo lo que tenés que saber para hacer un asado si recién estás arrancando 👨‍🍳
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    @cervezaquilmes 🍻 @quilmesfutbol
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    ⏰ Tiempos:
    – lo primero que entran son las achuras, mollejas y chinchulin, las vamos a cocinar por 1.30hs a fuego medio
    – ⁠después entran los chorizos que vamos a cocinar durante 30/40min y cuando los giramos entra la morcilla que simplemente es calentarla 15/20min
    – ⁠después de haber liberado el espacio entra el asado banderita (mi corte recomendado para los que recién arrancan) vamos a darle 10/15min de cada lado
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    Hace poco leí una teoría que dice que hay cortes bosteros 🟡🔵 y gallinas 🔴⚪️ les parece que puede ser cierta?
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    Y ya que estamos en la previa al Superclásico ⚽️ se animan a arriesgar un resultado para hoy⁉️
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    #asado #argentina #futbol #river #boca #bover #parrilla #cerveza

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