ബീഫ് അച്ചാർ /BeeF Pickle – Kerala Style malayalam Recipe / Beef Achar Recipe #shorts #beef
ബീഫ് അച്ചാർ /BeeF Pickle – Kerala Style malayalam Recipe / Beef Achar Recipe #shorts #beef 🇷 🇪 🇨 🇮 🇵 🇪 ——————— കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ 1.5 കെജി ബീഫിലേക്ക് മഞ്ഞൾ പൊടി, ഇറച്ചി മസാല, കുരുമുളക് പൊടി, മുളക് പൊടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു, കുക്കറിൽ 4-5 വിസിലിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക, നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി വേവിച്ച ബീഫ് വറുത്തു കോരി മാറ്റുക… മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ നല്ലെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ചു, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് (അല്ലേൽ മുഴുവനത്തോടെ…