เนื้อผัดสับปะรดกับพริกหนุ่ม Stir-Fried Beef with Pineapple I ยอดเชฟไทย (21-12-24)
#เนื้อผัดสับปะรดกับพริกหนุ่ม เนื้อวัวส่วนสันในหั่นเต๋าหมักง่ายๆด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอย พริกไทย หมักได้ที่ก็นำไปผัดไฟแรงกับกระเทียมจนน้ำในตัวเนื้อหอมเข้ากันก็จะเพิ่มสีให้น่าทานด้วยซีอี๊วดำ ปรุงรสคล้ายตอนหมักด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาล พริกไทย ผัดจนซอสเคี่ยวเข้าเนื้อก็ใส่พริกหนุ่มและสับปะรด สุดท้ายเพิ่มกลิ่นหอมด้วยผักชี เท่านี้ก็ได้เมนูผัดเนื้อรสเด็ดทำง่าย อร่อยมากด้วยครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม – เนื้อสันใน – สับปะรด – พริกหนุ่ม – กระเทียม – พริกไทยป่น – ซีอิ๊วขาว – ซีอิ๊วดำ – ซอสหอยนางรม – น้ำเปล่า – น้ำตาลทราย – น้ำมันพืช วิธีทำ – เนื้อหั่นเต๋าใส่ชามผสม ตามด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอย พริกไทยป่น – ตามด้วยน้ำมันเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที หรือนานกว่านี้ก็ได้ – พริกหนุ่มหั่นท่อน สับปะรดหั่นชิ้น…
