Leute, diesmal gibt’s kein Rezept von mir – wir waren nämlich unterwegs auf leckerer Mission! Und zwar haben wir das Green Smoke Cologne besucht – ein richtig starkes BBQ-Restaurant in Köln, das sich im Lindner Hotel Dom Residenz befindet (aber unabhängig läuft).

🎉 All You Can Eat BBQ – aber nur an bestimmten Tagen!
Die haben dort immer mal wieder All-You-Can-Eat-Tage, bei denen man sich so richtig gönnen kann. Die Termine wechseln, also checkt am besten vorher die Website: www.green-smoke.de

🍽️ Was gab’s zu futtern?
Alles! Und ich meine wirklich ALLES:

Spare Ribs
Beef Ribs
Pulled Pork
Lachs
Verschiedene Steaks (live gegrillt!)
Beilagen, Soßen, Dips – volle Ladung BBQ

Und ja, es war so gut, dass ich dem Laden ganz offiziell den BIGGERNOK APPROVED-Stempel aufdrücke! 💪

🎤 Hinter den Kulissen
Ich durfte sogar mit dem Chef Philipp quatschen, wir haben über Fleischqualität gesprochen und ich hab nen Blick in die Küche werfen können – richtig sauber und top organisiert.

💶 Was kostet der Spaß?
Das All-You-Can-Eat kostet 49,90 € – für das, was geboten wird, jeden Cent wert!

📍 Hier findet ihr den Laden:
Green Smoke Cologne
Lindner Hotel Dom Residenz
An den Dominikanern 4A
50668 Köln
Telefon: 0221 1644470
Website: green-smoke.de

Mein Fazit: Richtig gutes BBQ, tolle Leute, super Stimmung – wir hatten einen hammermäßigen Abend und kommen auf jeden Fall wieder!
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Falls ihr noch weitere Artikel benötigt, könnt ihr hier vorbeischauen:

Ich würde mich freuen, wenn ihr uns unterstützt! 😊

Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ

#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #spicebude

Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:45 Das Restaurant
04:06 Essen
08:03 Der Chef und die Küche
10:28 Fazit
12:33 Outtakes

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