BBQ Kerstmenu hoofdgerecht: Stressloze beef 'Wellington'!

Byamazingfoodstv


Geïnspireerd op de beef Wellington, maar zonder stress! Ossenhaas met fantastische, gegrilde bijgerechtjes en jus op de BBQ!

* Abonneer je gratis op mijn kanaal:

Kijk eens op mijn gloednieuwe website van dit YouTubekanaal:
Hier vind je de recepten, alle afleveringen, mijn webshop, kortingscodes, aanbiedingen en nog veel meer!

Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de Braaimaster, want daar staan veel types opgebouwd, waaronder deze Elite 1200 corten braai!

* Ik heb de chateau Briand (ossenhaas) en de ham besteld bij Meatfish:

Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website:

De nieuwe regels van de Mediawet bepalen dat je zonder ‘vermelding’ geen producten meer mag aanprijzen op YouTube, of je nou gesponsord wordt of niet…!! Ik kan mijn enthousiasme over goeie spullen bijna nooit onderdrukken en de Mediawet ziet dit als ‘aanprijzen’. Vandaar dat ik vanaf nu het vakje ‘betaalde promotie’ aanvink waardoor er een korte melding getoond wordt in deze video. Ook al betaal ik de meeste video’s zelf!

source

Similar Posts

49 Comments

  1. Beste Ralph!
    Ik heb voor de kerst 2 ossenhaas koppen liggen van circa 1 kilo per stuk! Nu lijkt mij dit gerecht fantastisch om te maken met de kerst👌 is het voor mij handig om dat vlees is ze geheel te garen of van te voren in steaks te snijden denk jij? Ik hoof graag wat jij hier van denk 😁👌

  8. Weer een absolute topper! Alles (behalve het vlees) goed voor te bereiden. Mooie smaakcombinaties en het ziet er waanzinnig spectaculair uit op het bord.

    Als laatste pluspunt ook nog erg makkelijk aan te passen voor iemand in het gezelschap die geen vlees at; gemarineerde bloemkoolsteak met rookkaas gebruikt ipv parmaham en tournedos 🙂

  10. Vandaag het gerecht gemaakt. Voor een amateur kok als ik nog best lastig. Omdat het erg vroor vandaag (de gel had ik buiten staan en bevroor gewoon…. En omdat ze bij mij niet gek zijn op vis hebben we carpaccio gemaakt…. Erg lekker allemaal. Niet zo strak als Ralph maar het was echt heerlijk!

  11. Vandaag gemaakt en het was een prachtig hoofdgerecht!! Super simpel inderdaad, al was t nog wel even doorwerken vooraf. Zeer veel lof geoogst van de eters.

    Kortom, helemaal geweldig! Bedankt Ralph!

  14. Man, man, man, wat ziet dat er goed uit! Maar mijn buiten keuken is wat frisjes dus ik ga voor n oud recept van je: bavette rollade. Die kabouters van mij zijn ook gek op bavette dus ik heb geen pastinaak nodig. Ik wil hem vullen met n chimichurri sausje die we ooit voorbij hebben zien komen. Je video's zijn n echt inspiratie bron! We wensen jou, je familie en hele team een fijne kerst en een super 2022!

  16. Super recept weer, ga ik zeker nog eens maken.
    ik zit nog wel met een vraagje, thermapen heel handig lijkt me. Maar nu ben ik een linkshandige. Heb je die ook in de shop? Of blijft t hannesen met een display aan de “verkeerde” kant..

  40. Hé Ralph, eindelijk doet de site het! Super mooi geworden!! Ik ga snel je maatje worden. Allemaal mooie dingen in de webshop, maar ook zeker van die van je partners, goeie dingen!!

    Ook weer een super filmpje, ik ga zeker dit gerecht maken met kerst 🎄 bedankt voor de inspiratie. Alvast fijne feestdagen en een hele leuke en gezellige tijd samen met je familie!

  41. Je plaatst NOOIT een filmpje voor Jan met de korte achternaam! Ook al maak ik niet alles na, het is elk weekend genieten! En zo'n braai blijft geweldig! En dit gerecht smaakt in januari ook nog heel prima!

Leave a Reply