Hey Leute, es muss nicht immer Standard-Pizza sein. Heute haue ich mir eine BBQ Pizza auf den Pizzastein in meinen Gasgrill. Geht total flott, ist super lecker und dabei noch günstig. Macht es unbedingt mal nach!

Mein BBQ Pizza Rezept:
1x fertiger Pizza Teig
400g Hähnchen Innbrustfilets
Hähnchengewürz (hier Kikeriki von der Spicebude )
BBQ Sauce
2 Zwiebeln
1 Paket Bacon
½ Chorizo (klein geschnitten)
geriebener Käse

Hähnchenbrust würzen und anbraten. Pizzateig mit allen Zutaten belegen. (Erst BBQ Sauce, dann Käse, dann alle weiteren Zutaten, dann nochmal Käse). Pizza auf maximal vorgeheizten Pizzastein bei geschlossenem Grilldeckel legen und backen lassen, bis sie fertig ist. Das kann von Grill zu Grill unterschiedlich lang dauern. Bei meinem Burnhard Earl war die Pizza nach 8-9 Minuten fertig.
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ

#BiggernoksBBQ #burnhardgrills #meateor
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:36 Quatschen
02:43 Vorbereiten & Grillaction
05:14 Reinballern
07:58 Nachspiel & weiter reinballern
08:26 Outtakes

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