Burgerde bunu dene! | soğan smash
Çakal Lezzetlere abone olmayı unutma 😍
Burger sevdalısı dostuna yollamayı ve kaydetmeyi unutma 😃
Soğanlı Ezik Burger’i deneyin, ne düşündüğünüzü çok merak ediyorum.
Açıklamalar ⬇️
Soğanlı Ezik Burger Tarifi (smash burger)
Kalın ve tek büyük et yerine ince 2 et kullanacağız.
🥩70 + 70gr tek çekim dana döş kıyma
🧅İnce doğranmış soğan
🍞Brioche benzeri burger ekmeği.
🆘Küçük küpler halinde kornişon turşu – 1 kaşık turşu suyu 3 mayo 2 ketço 1 hardo 1 bal (bu orana bağlı kalarak dilediğiniz kadar yapabilirsiniz, miktara göre turşuyu oranlarsınız.
Ekmeklerin kızartılması ve ısıtılması çok önemli, bu yüzden 2 ve daha çok kişi yapıyorsanız min 2 tava çalışmanız şart. Ben videoda tek burger yaptım işler çok basitleşti.
Eviniz dumanaltı olacak. İyi havalandırma yoksa ertesi gün de mükemmel kokudan yine canınız isteyecek.
Zevkinize göre trüfler, yumurtalar, avokadolar, farklı soslar tabi ki olur.
#ezikburger #emiryargın #tarif #smash #burger #hamburger #pratiktarifler #onionsmash
source
Hocam açıklama Instagram'da mı
Sosuyla birlikte tamamen tarife sadık kalarak hepsini birebir yaptım ve sonuç harika oldu. Hemen diğer videolara bakayım dedim , ezik burgeri ilk yaptığın video'yu gördüm. Kesinlikle soğanlı ve soslu tariften devam etmeyi düşünüyorum. Çok teşekkür ediyorum.
Ben denesem bi tarafı yanar diğer tarafı çiğ kalır 😢
Islak hamburger gibi bi versiyon yap ismini de büzük burger koy bence çok iyi uyar
Sanki sen buldun tarifi özenti herif, bir de geliştirebilir miyiz diyor
Ulan adam bisey yapmadiki tek kayda değer şey sos.
vejetaryenler için burger ya da farklı tarifler paylaşabilir misin
Abi sos açıklamada derken?
Açıklamada yok yada ben açıklamayı bulamadım lütfen yardım edin
Ya su ezik burgeri sürekli yapıyoruz. Bu tekniği de mutlaka deneyeceğim 🎉
abi oklahoma smash değil mi bu ya, geçen sene youtube'da sırf bundan vardı 😀
Kıymanın parçalanıp dağılmaması için nelere dikkat etmek gerekiyor?
Bomonti Primitif burgerleri böyle yapacak yeni menüde. Deneme şansım oldu mükemmeldi.
Ezik burger 😂😂 mükemmel bir isim daha iisi bulunamazdı👍 mutlaka deneyeceğim harika görünüyor 😍😍
Sosun tarifi açıklamada demişsin,göremiyorum abiii nerde?
Benim için karamalize soğan budur
O soğanları görünce geçmişteki çakal tarifler aklıma geldi, gözlerim yaşardı birden 🥲
Kiymayi dinlendirmek mi gerekiyo acaba kasaptan alip direkt yapinca cok kokuyo hamburgerin koftesi
Abi burgere ezik demen hiç hoş olmadı yalnız 🙁
Bugün babamla bir önceki burger tarifini yaptık bu tarifin soğansız olanını yedik bir dahakine bu tarifi deniycem 😋
Abi ben köfteyi pişirince içi çiğ kalıyor bunu nasıl çözebilirim?
Oklahoma onion burger yapmışsınız 🙂
eline sağlık abi
Emirrrrrrrciğimmm samimiyetle bir şey sormak istiyorum, teflon tavaya alternatif önerebilir misin? Bu teflon muhabbeti canımı sıkıyor. Hatta şöyle desek, güvenebileceğimiz bir teflon var mıdır?
Hulk! Smash
İlk