Break Down a Beef Short Rib Like a Pro #ShortRibs #BBQ #GrillingTips source
Zwei Jahre habe ich gebraucht, um dieses Video zu drehen, da ich einfach nicht an echtes argentinisches Matambre gekommen bin. Dieses Jahr wurden die Importbestimmungen von argentinischem Fleisch gelockert und nun endlich bin ich an Matambre gekommen, um dieses Rezept richtig zu zeigen. Immer wieder habe ich gesehen, das Matambre angeboten wurde und am Ende…
Hoe gril je T-bone steak op de BBQ? Deze techniek voorkomt het ‘doorslaan’ en is gebaseerd op de Bistecca Fiorentina. Ik maak gegrilde polenta op de BBQ van Napoleon! Ben jij nog geen abonnee, druk dan op deze link: * Bestel hier de Napoleon Pro 47cm houtskool BBQ: * Bestel de Goeie Dingen Steak &…
In this video, I share how I cook with fire in a wood-burning pit. Learning to manipulate fire, to produce the right heat and the perfect smoke, took time and lots of lessons learned. The things I share in this video can help anyone, who may struggle with fire management when cooking with wood. 00:00…
