Cheeseburger mit Whiskey – Bacon Jam

Byamazingfoodstv


Dieser Burger mit selbstgemachter Whiskey-Jalapeno Bacon Jam ist unfassbar lecker! Und danach habt ihr noch Bacon Jam für andere Schweinerein übrig!

Hier die Zutaten:

2x 150g Beef Pattys:
2x Pepe Pepper Buns:
4 Scheiben Cheddar Schmelzkäse (ja, der musste mal sein)
Tortilla Chips
1 Tomate

South-Western Sandwich Sauce: wie man die Sauce daheim machen kann, seht ihr hier:

Bacon Jam:
200g Bacon:
5 rote Zwiebeln
2 EL Jalapenos
5-6 EL brauner Zucker
1 TL SPG+
1 TL Thymian
50ml Whiskey (optional)

WERBUNG:
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Nützliches Zubehör:
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– Vakuumierer*:
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Music courtesy of Audio Network

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31 Comments

  4. Bacon Jam geht wirklich immer😋 Deine Sauce probiere ich sicher bei Gelegenheit aus.
    Vielen Dank für deine Inspiration und das Zeigen diese recht klassischen Burgers.
    Ich werde aber noch ein bisschen Salat unten aufs Bun legen. Ich mag es nicht so, wenn der Fleischsaft den Bun völlig durch saftet.
    Die Tortillas lasse ich aber dafür weg. Ich möchte mir doch nicht den Burger versauen🤪….die Esse ich auch nicht im Kino.

  13. Zum Glück bist du nicht mein Nachbar. Sonst würde ich vermutlich täglich bei dir klingeln ob ich mit essen kann. 😀 Und würde noch mal 20kg mehr wiegen, weil man nie genug haben kann von den Essen. 😉

  18. Hallo Jörn oder sollte ich burger Meister sagen 😂. Bei dir sieht ein burger besser als der andere. Ich meine so einen burger hat man ja schnell weg geatmet 😂. Weißt du eigentlich wieviel burger du schon gemacht hast? LG Mario

  20. Hallo Jörn, deine Burger sehen sehr sehr lecker aus und mit dem Backen Jam was sehr sehr feines, muss aber zugeben das ich sie noch nie selbst gemacht habe, muss ich unbedingt mal mal machen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🍀🔥

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