Dieser Burger mit selbstgemachter Whiskey-Jalapeno Bacon Jam ist unfassbar lecker! Und danach habt ihr noch Bacon Jam für andere Schweinerein übrig!

Hier die Zutaten:

2x 150g Beef Pattys:
2x Pepe Pepper Buns:
4 Scheiben Cheddar Schmelzkäse (ja, der musste mal sein)
Tortilla Chips
1 Tomate

South-Western Sandwich Sauce: wie man die Sauce daheim machen kann, seht ihr hier:

Bacon Jam:
200g Bacon:
5 rote Zwiebeln
2 EL Jalapenos
5-6 EL brauner Zucker
1 TL SPG+
1 TL Thymian
50ml Whiskey (optional)

WERBUNG:
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Nützliches Zubehör:
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– Das Schneidebrett gibt es hier:
– Den MEATER gibt es hier:
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– Vakuumierer*:
– Grillhandschuhe die was abkönnen*:
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