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  2. CHIMICHURRI 🥫
    Ante cualquier asado inesperado siempre es recomendable tener un buen chimichurri casero en la heladera, y más si esta hecho con los condimentos de @badiaargentina 👨‍🍳
    .
    Ingredientes:
    – 1 frasco de mermelada
    – 5 cdas de orégano
    – 5 cdas de perejil
    – 2 cdas de ají molido
    – 1 cdita de pimienta blanca
    – 1 cdita de pimentón ahumado
    – 2 dientes de ajo
    – salmuera (20% sal)
    – 1 parte de vinagre de alcohol
    – 2 partes de aceite a gusto (el oliva le queda muy bien 🤤)

    🔥 Al hidratar los condimentos secos con la salmuera es clave que el agua no este a mas de 50C para no quemarlos
    .
    Descubieron qué corte es ⁉️Los que estuvieron viendo las historias ya tienen una pista 🕵 #chimichurri #conservas #salsa

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