Twee bereidingen van chuck steak op de BBQ! Sous vide techniek en direct grillen!
* Ben jij al geabonneerd op mijn kanaal? Dat is gratis en doe je hier als je het nog niet was:
Kijk ook eens op mijn gloednieuwe website van dit YouTubekanaal:
Hier vind je de recepten, alle afleveringen, mijn webshop, kortingscodes, aanbiedingen en nog veel meer!
* Is jou het servies ook opgevallen? Je kunt het hier bestellen :
* De chuck roast heb ik besteld bij the MeatLovers:
* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in de Big Green Egg. Of check hem in de webshop:
source
43 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Hey Ralph, onze zoon van bijna 6 is net als zijn vader echt into de BBQ. Altijd lachend samen kijken naar jouw geweldige filmpjes en daarna samen de fik erin en gas erop 😊. Ga zo door 👍
Goeie dingen! Maar der is wel 1 ding waar het aan schort! En dat zijn 2 schorts😜 1 voor Papa en een voor de kids🎉
Zou mijn zoontjes geweldig vinden dan kunnen ze lekker helpen met de bbq
Geniaal! Ik heb sinds korts een Sousvide en m’n tweede zoon! De bbq hebben ze al, nu nog een leuk schort! Kennen we samen BBQ’en
Top recept weer! Kan wel wat hulp gebruiken om alles te maken, dus kan wel een schort voor mijn zoontje gebruiken😅
Heey ralph met dochter en ik bbq altijd samen en zei wacht dan tot het klaar soms ook zielig als we pulledpork maken. Maar ij zal het heel tof vinden voor haar groeten martijn.
Prachtig recept weer !
Zelf egg fan dus helemaal top
Dat schort wil ik wel winne voor me kleine meisje
Weer zo geboeid door de video dat ik haast vergeet te reageren…..
Dit zou een fantastische zijn om te mogen winnen! Iedere keer als ik weer een "Pappa, mag ik helpen?!" is vaak toch de eerste reactie: "Maar dan worden je kleren vies." (raad eens door wie 😉) maar dat is met zo'n fantastisch schort natuurlijk geen argument meer!
Ik word voor het eerst opa! Dus deze is mooi voor de kleine jongen straks
Jong geleerd is oud…Sinds kort Opa en nu al aan het plannen wat te doen met de kleine man. Schort=inspiratie 😉Keep on the good work mate, fantastische video weer 👊
Gave video Ralph weer!
Dat schort zou ik ook wel voor mijn zoon Bartus van 6 willen. Is nog maar 6 maar zodra hij een zak kolen hoort, staat hij naast me.
En elke vrijdag als ik hem op bed leg, zegt hij; “vader, hebben we nog een bbq vriend filmpje” en daar bedoelt hij dan Ralph mee.
En meestal staan we zaterdag of zondag dan meteen de recepten uit te proberen.
Gr Willem vd Lee
Olie op je vlees. Dat is bokkemooi man. Net als zo'n schort. Ik doe mee!🎉
Heej Ralph. Wat een ongelooflijk lekker gerecht en erg informatief, leuk dat sous vide.. Aukje mijn jongste dochter is super fan van jou, maar dat wist je al.. is al een paar keer bij jullie in de winkel geweest.. zei helpt mij vaak met bbqen erg leuk om te doen samen. Ik zou het helemaal geweldig vinden als zij de schort zou mogen ontvangen… Verder ga zo door! Mvg Vincent
ziet er heerlijk uit 👌🏻 Ook mooi met die uien en jus
Zow, die is gaaf. Zou die kleine kut kabouters van mij heel goed staan. Die willen Papa natuurlijk overal mee helpen en als de kleertjes dan niet vies worden is dat extra mooi meegenomen. Goeie dingen 🤙
Kinderen willen spontaan kinderarbeid verrichten! Kom maar door, dan heb ik een paar handjes erbij om te helpen!
Ik heb nog geen schort 😂ik zou er wel een kunnen gebruiken 🍻😋
Heerlijke receptje Ralph. M'n zoontje maakt ook graag goeie dingen met me oftewel samen BBQen, dus deze zou hem erg goed staan. En ik zeg altijd tegen hem, pas op de kolen zijn bokke heet
Een schort, daar schort het nog aan hier…
Ik wil graag voor mijn vrouw die heeft de lengt van een laaf dus komt mooi uit.
Alweer een fantastisch recept met weer een bokkehete giveaway, zie m'n zoontje van 5 al staan naast mezelf in het bokkeheet schort.
Ik ben echt een enorm fan van jou content en leer iedere keer weer meer. Zelf doe ik altijd oude spullen aan ivm spetters dus kan zeker zo'n geweldig mooi short gebruiken.
Jules en Tuur kon je eerder al zien – die worden altijd erg rustig van jouw filmpjes…
Ze zijn nog wat jong om de schort te dragen, maar als ze horen dat die van jou komt vinden ze zeker een plaatsje in hun kast!
Ach ja – Zoals Heze zou zeggen: 't is een kwestie van geduld…
Groetjes…
Ik merk wel dat je om het mooie rostaroma toe te voegen je toestel dus wel een dag op voorhand ook al eens moet gebruiken…
Is er een mogelijkheid om dit toch te doen en je stukje vlees voor / na het sous-videren te bewaren? (koelkast / vrieskist / …)
Kan ik ergens een referentie vinden voor gaartijden en kerntemperaturen?
In de handleiding van mijn Hendi-machientje vind ik die alleen 'per vleessoort' terug – dat moet toch concreter kunnen?
Prachtige techniek, Ralph – zien we een nieuw boek aankomen?
Hier kan mijn dochter mooi in groeien. Iets van jong geleerd…
Leuk man! Sinds de kamado hier staat wil mijn zoontje van 3 alleen nog maar de bbq aanstoken! Dat shortje zal het helemaal afmaken!
top aflevering weer 🤌.mijn dochters willen wel heel graag helpen met de bbq, maar het zijn twee groote kleine knoeiers die continue het shirt weer vies hebben.en dat vinden ze maar niks, en daar zijn dit toch goeie dingen tegen 👌
sous vide heb ik altijd willen proberen! door jouw video is de stap om het zelf te doen groter geworden!, en dat schortke heeft echt de ideale lengte, mijn zoon heeft altijd graag samen met mij willen barbecueën en natuurlijk niet te vergeten. Het vlees marineren en kruiden. Goede dingen!!
Mijn zoontje van net 8 kan daarmee ook besmet worden met het bokkehete bbq virus
Ha Ralph,
Mijn dochter van zou dat super leuk vinden. Ze helpt papa namelijk graag in de keuken en achter de bbq.
Tot snel, houdoe.
Super leuk bbq schort! Kunnen de kids mooi aan als ze meehelpen met bbqen! Thanks voor de tips weer in de video!
Super schortje ❤ ik moet van mijn zoon nog steeds elke week alles MAKEN papa 😂😂😂 … en hij roept nu ook elke keer als de bbq aan gaat … hij is bokke heet papa!!!!
Wat zou dit mooi zijn voor mijn zoontje van 4! zogauw papa de bbq aansteekt staat meneertje er al met zn hoofd boven om te helpen.
Mijn zoontje van 1,5 vindt het leuk om te kijken hoe papa aan het bbq-en is, je kunt natuurlijk niet vroeg genoeg beginnen!
Hi Ralph, weer mooie techniekjes op de bbq. Mijn kleinzoon van 3 jaar zal graag het mooie short willen om er net zo bij te lopen als opa bij de bbq.
Tof dat je een bereiding laat zien met sous-vide! En die gegrilde chuck steak ga ik toch ook een keer proberen 😉 Mooi schort ook voor je kleine fans hier in huis!
Ik zou het schort graag willen winnen voor mijn 4-jarige dochter die weigert vlees te eten. Niet uit overtuiging, maar omdat ze te lui is om een beetje te kauwen. We hebben alles al geprobeerd, dit schort is de laatst denkbare oplossing. Als ze mee kan barbecuen krijg ik d'r wel zo ver EN jullie investeren in toekomstige klandizie 😉
Deze ga ik mijn familie en vrienden voorschotelen zegt ie! Ik net nog mijn app gechecked: geen uitnodiging mooi is dat Kokfrits❤
Ik kan niet wachten tot mijn kleine meid groot genoeg is te helpen BBQen, dus laat die schort maar komen!
Hahaha, ik dacht al. Hij gaat leren slabbertjes verkopen 😂. Maar Ralph, jouw lekkere en goede ideeën kosten ons bakken met geld.
WoW wat mooi chucks 🔥 weer een plankje met passie en smaaaak🔥 tja dat shortje laat die kleine hem maar winnen🤔
Mijn zoontje (7) vind je video's niks, daar heeft die het geduld niet voor! Ik wel.. succes met je giveaway.
Leuk idee! Kende het stuk vlees niet. Gauw eens proberen!
M’n zoontje wordt over twee weken twee. Z’n oudere zusje is al volop aan het koken. Jong geleerd is oud gedaan zullen we maar zeggen. Maar wat een leuk cadeau zou dat zijn! 🎉