Cook Pork Curry and Desi Style

Woman lives in Ukrainian village. In this asmr relaxing video, Innusya will cook best pork BBQ and rhubarb sauce. Cooking meat on fire is very popular culinary process in the village or outdoor time. During the video you will see how wooden waste after building smokehouse transforming to craft box for plants. Building amazing Smokehouse…

ご覧いただきありがとうございます！今回は、豚肉とたっぷり野菜・大豆をトマトベースで煮込む「ポークビーンズ」のレシピをご紹介します。隠し味のからし（マスタード）を加えることで、奥行きのあるコクと香りをプラス。少ない材料と手順で簡単に作れるので、忙しい日の夕食やランチにピッタリです！ ⸻ 【ポークビーンズ】 〈材料〉4人前 ・豚肉（切り落とし）200g ・玉ねぎ　1/2個 ・人参　1/3本 ・じゃがいも　1個 ・大豆（水煮）100g ・水　200cc ・カットトマト缶　200g ・塩コショウ　少々 ・サラダ油　大さじ1 ・ケチャップ　大さじ2 ・顆粒コンソメ　小さじ1 ・からし（又はマスタード）小さじ1〜2 ・パセリ　少々 ・塩　ふたつまみ（約小さじ1/4） 〈作り方〉 ①豚肉を2cmほどの長さに切り、玉ねぎ・人参は1cm角、じゃがいもは1.5cm角にカットします。 ②鍋に油を入れて熱し、塩コショウをふった豚肉を炒め、続けて玉ねぎ・人参・じゃがいもを加え、中火弱で8分ほどじっくり炒めます。 ③水・カットトマト缶・顆粒コンソメを加え、沸騰したら蓋をして弱火で約10分煮込みます。 ④大豆・ケチャップ・からしを加え、時々混ぜながら約5分煮込みます。 ⑤最後に塩で味を整えたら完成です！ 〈ポイント〉 ・玉ねぎが半透明になるまでしっかり炒めると、野菜の甘みが引き出せます。 ・からし（またはマスタード）を加えると風味がアップしてワンランク上の仕上がりに。 コクのあるトマトスープ仕立てで、ご飯にもパンにも相性抜群！ぜひお試しください。 【オススメ調理器具や撮影機材など↓】 （Amazonインフルエンサープログラム） #ポークビーンズ #豚肉料理 #大豆レシピ #スープ #簡単レシピ #料理 source