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Para los mejores festejos, tanto dia de madres, como cumpleaños, aniversarios e incluso Navidad. Esta es una receta de las más gustadas por la gente alrededor del mundo, y con mi estilo te aseguro que asombrarás a mas de uno. Deleitate con esta deliciosa manera de comer cerdo, con una salsa deliciosa de sabores glaseados dulces y al mismo tiempo salados y aciditos que al combinarse con una carne jugosita pegada al hueso, hará que tu paladar se derrita de placer!

Ingredientes:
Para 1 kilo de carne ó 2 personas (si quieres mas solo dobla las cantidades)

SALSA DE PREPARACIÓN O DE MARINAR:

1 Cebolla mediana picada
3/4 de taza de salsa de soya
3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de limon
1 taza de vino blanco o tinto, o 1 taza de caldo de pollo o de res

SALSA BBQ:

1/2 cebolla picada
1 taza de azucar
3/4 de taza de vinagre de manzana
1 taza de catsup
1/2 taza de salsa inglesa worcestershire
2 cucharadas de limón
3 cucharadas de ajo en polvo
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel
1 cucharadita de paprika

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