Cote de boeuf (cote a l’os) grillen op de BBQ! Hoe gril je een rib roast op de braai met gepofte aardappels en pickled onions?
* Abonneer je gratis op mijn kanaal:
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in één van de Braaimaster modellen, want daar staan veel types opgebouwd!
* Deze rib roast heb ik gekocht bij Keurslagerij Meat Monkey in Cuijk:
* Dit BBQ recept kun je op mijn website nalezen en uitprinten:
Volg mij ook op:
Instagram:
Facebook:
website:
De nieuwe regels van de Mediawet bepalen dat je zonder ‘vermelding’ geen producten meer mag aanprijzen op YouTube, of je nou gesponsord wordt of niet…!! Ik kan mijn enthousiasme over goeie spullen bijna nooit onderdrukken en de Mediawet ziet dit als ‘aanprijzen’. Vandaar dat ik vanaf nu het vakje ‘betaalde promotie’ aanvink waardoor er een korte melding getoond wordt in deze video. Ook al betaal ik de meeste video’s zelf!
source
50 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Ik heb het gemaakt en kreeg een dikke 10+ van het thuisfront, top video, bedankt Ralph
Top video
Rik thielen Ralph ⭐️⭐️⭐️⭐️🇪🇦
Top video! Ziet er weer lekker uit. Kun je de link naar het recept eens checken? Die doet het namelijk niet…
Kan dit ook op een kamado?
Mooie vid weer Ralph, en het recept voor de uien gevonden!! Wat is zo'n braai toch een fantastisch ding, mijn intresse is gewekt.☺ Gr. Johan.
Ik zou een prime rib toch roken, met hickory of eiken. Low and slow reversed sear. Onder de sear insmeren met je eigen gemaakte verse tuinkruidenboter. Dat is pas echt een smaak sensatie. Die van jou zal ook heerlijk zijn hoor
Hoi,
Het ziet er erg goed uit. ,zaterdag a.s wil ik dit maken op de kamado. Heb je enig idee wat dan de richttijd is? Het gaat om een stuk van ongeveer 2 kilo. Alvast bedankt
Als je deze op een monolith le chef xxl maakt is het dan verstandig om geen warmte schild te gebruiken en onder in de basket de scheiding te gebruiken zodat je aan één kant kolen hebt anderen kant niet zodat je wel de lekker gooie rook smaak krijgt
Die snijplank heb je die in joun winkel 😅😅
nom nom nom
Rik thielen Ralph kok vlees 12f 👍🇳🇱🏆👑
Hoi Ralph! Wanneer komt de website weer terug! Zou graag dit recept nog eens nalezen voor de kerst! Of kan ik hem ergens anders vandaan halen?
wat drijft er in je rode wijn
I'm from South Africa and I speak Afrikaans, so unfortunately I only understand half of what you are saying.
But it looks lovely.
Wat zou ik graag de cameraman zijn bij zo’n aflevering! 🤤 Daarna natuurlijk een hapje meepikken 👌🏻.
Hoi Ralph! Zou je deze ook kunnen laten zien op de green egg?
Hoi Ralph,
Heb die aardappels proberen na te maken. Alleen was de korst niet zo hard als bij jou. Had ze op een Bastard Small, met platesetter, alle uren strak op 80 gr.
Heb jij misschien een tip voor de volgende keer? Dankjewel.
Smaak was lekker en de crème franchise met bieslook, spekjes en limoentje ook. Dank voor het fantastische recept weer.
Phoe lekkaar man !
Op welke webshop kunnen wij kopen moet steeds naar een conculega, in Vlaanderen hebben wij niets van die goede dingen
Binnenkort wordt onze tuin aangepakt! En precies wat jij aangeeft, willen we creëren: een braai om op zondag lekker te bbqen, een Formule 1 race te kijken, in een zonnetje, met een lekker biertje of glas wijn…Jij begrijpt het! 😁👌
Dit is echt de bom! Helemaal top 👌maak deze regelmatig en was geïnspireerd van je filmpje van de Tomahawk, ook een aanrader om te kijken en te maken 🤙
Zo hé wat een recept.
En die braai blijft fantastisch 😍, ik spaar nog even door
Ziet er weer goed uit en een lekker recept.
Dat ziet er weer smerig lekker uit maat!
The best the men can get 😎👍🏻
Boooh lekkkkkkerrrr
Toch wel één van de mooiere stukken vlees. Als vervanging gister maar een 300grams rib eye op de bbq gelegd. Een Lekkere zuurkoolsalade erbij gemaakt met appel, wortel, ui, peterselie, witte wijn azijn en een flinke dot mayo. Krijg nu alweer honger. Gelukkig heb ik straks reerug op het menu👌🏻. PS: Wanneer wordt de snijplank verloot?😁.
Wat een geweldig filmpje weer Ralph, heb ervan genoten 👍🏼👍🏼
ziet er heerlijk uit weer ralph.. gaan we zeker uitproberen op de braai.
Doe us normaal man! Heeeeeeerlijk! Ik ga hem MAKEN!
man man man die heb ik in 2 min op lekkerrrrrrrrr
haha.effe max kijken tussendoor:-) Heerlijk zeg zo een braai.Wat een supergaaf ding.Vind het persoonlijk mooier en leuker(denk ik)als een kamado.Beetje met vuur en eten spelen.Bezig blijven.en als je dan ook nog zo kan koken.Donders…
Onwijs mooi stukje vlees!
Anyway, wa hedde met die spekjes gedaan die je bewaard hebt voor dn opmaak? Hahaha
Goeie dingen!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Goed gedaan Ralph 😎
Volgens mij, doe jij niet anders dan koken op gevoel! Heerlijk!
Mooi "Stukske" vlees …. maar vraagje…. heb ik de bekent making van de winnaar van de snijplank gemist ? of is die nog niet geweest ???
Ben je een weekend weg, geen bbq bij de hand, lopen er 100 Koot de bufjes voorbij en je kijkt dit dan mis je toch de bbq 🍖
Ziet er goed uit Ralph. Leuke video weer! Aardappelen gaan we zeker proberen en over goeie dingen gesproken.. wat een stuk vlees! Wat doe de toch met de rest? Zitten de buren elke week te wachten of allemaal voor eigen gebruik?
Hey Ralph, super cool die braai. Mag er bij Sinterklaas eentje bestellen 😜. Laat dus maar komen al die goeie dingen op de braai!👍
Hoe zou je zo'n groot stuk op een gasbbq bereiden? Heb sinds kort een gasbbq met 4 branders met deksel.
Man wat ziet dit er goed uit!!!!
Wat een waanzinnig mooi stuk vlees en een geweldige bereiding. Echt weer helemaal super ! Soort natte droom, maar dan lekkerder en ander soort vlees.
Toch snel eens naar Cuijk rijden!
Waanzinnig jo gaave dingen.
Echt mooi om naar te kijken.
Voor al hoe je de uitjes en aardappel maakte mmmmm lekkeeer😄😄😄
Machtige video weer
Godnondeju Ralph , het water loopt me in den mond. Fantastisch lekker dit. Ga het zeker maken, alleen weet ik niet of het ook zo lekker gaat worden op mijn gasbqq.
Dus tips daarvoor zijn welkom.
Gaan we zeker maken. Die aardappel was nieuw voor me dus dat gaan we snel proberen
Top video, zo leren we gelijk hoe we met stukken vlees moeten omgaan die je niet zo snel zou kiezen bij de slager. 👍🏻👍🏻. Nu nog even passen of t onder de deksel van de kamado past 😆.