Gerookte zalm op de BBQ! Een gecombineerde techniek van grillen, stomen en roken!
* Abonneer je gratis op mijn kanaal:
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een gasbarbecue van Broil King, want daar staan heel veel types opgebouwd!
Ook dit recept is te downloaden op de website:
* De zalm heb ik besteld bij MeatFish:
Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website:
source
42 Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Hi Ralph, Een geweldig recept. Ik vroeg me af, moet je de zalm eerst pekelen voordat je deze warm wil roken of is dit niet per se nodig?
Dikke tip van die washandjes 👍 ik ga ook maar is opzoek naar een zalm 🐟
Potverdomme wat lekker!!
Wat is het geheime ingrediënt van de saus?
Die heb ik nét niet gehoord, leek op een schijfje van een knolletje.
Ziet er weer héérlijk uit Ralph! Super!
Alleen al van je passie is het al puur genieten!
Groeten uit Tilburg
Lekker die schubben
een kameel grillen is ook en ding
Dat ziet er top uit zeg…
11:49 Ik mag hopen dat de houtsnippers roken en niet de zalm.
Tof man! Denk alleen zo'n zalm dat dat wat veel is 😉 Raadzaam met een zalm zijde?
Ook wel jammer dat zalm dit jaar net brandstof is. Rete duur 🙁
Geweldig in 1 woord
Ik smeer me vis altijd in met een laagje mayonaise 😅 dan blijft die ook niet plakken
Ziet er weer geweldig uit Ralph. Wij eten vanavond ook witte asperges met “een stukje” warm gerookte zalm. Heerlijk, en met natuurlijk een heerlijk wit wijntje! Dat miste ik eigenlijk wel weer een beetje in je video! Als toetje wordt het aardbeien met slagroom! De dag kan niet meer stuk!😜😂
Wat geweldig om de zalm op deze manier te serveren. Pracht gerecht 👍🏻
Te gek
Wauw wat een mooi visje. Ralphie top gedaan.
Ja zoals altijd he .
Fantastisch video👍
wauw! Wat een monster van een gerecht! Supergaaf en zo te zien heerlijk!
Dat ziet er verdomd lekker uit.
Tekenles gehad van Jacovitti? Ik krijg een sterke Cocco Bill vibe van je plaatjes.
lekker bourgondisch gerecht, mooi man 👍🏻
Wow wat een mooie vis man. Super gaaf
Ben heel benieuwd hoe het ‘vrienden feestje ‘ gaat worden . We zijn erbij .👍👍
Oeioeioei wat een recept! Ik ga m op de kamado maken binnenkort!
Ziet er weer top uit! Kijk er al naar uit om dit te proeven op het tuinfeestje. Als ik hem al niet eerder gemaakt heb hé 😜
nondeju,………heerlijk. Die ga ik maken op de Big Joe….Top Ralph
Bevroren verse asperges? Gordon zou zich afvragen hoe slim die opmerking is.
kreeg net op mn donder, heb een compleet strandlaken verknipt tot rollekes om mn gietijzer mee in te vetten. Alles vur een lekker gerecht zullen we maar zeggen.
Zooooo!! Dat zalm leren! Lekker man
recent nog gemaakt, en dan de zalm rechtop via een ikea rekje
Woah lèkker! Ik ga nog een keer overwegen om naar je tuinfeest te komen…
En mocht het nou ooit spaak lopen met je, kun je altijd nog oude washandjes gaan slijten hè 😄 grandioos wanne verkoper.
Nondeju 🤤🤤🤤
pffffffff dat is nog eens een visje Ralph .daar mag je mijn ook wel voor wakker maken .en dat op de BBQ top hoor en dan met zo vis .echt weer een top gerecht gerookt en gestoomd en gegrild super hoor .die moed ik echt ook eens maken het water loopt weer uit mijn mond .top top top Ralph tot de volgende een super goed weekend geniet er van gr m
Lekkerrrrrrrr weer hoor , mooi gerecht👌🏻🔥🔥🔥
Wel echt heel vet die hele vis. Werd extra enthousiast van het tuinfeest comment 🤣. Ik proef hem daar zodat ik eerst al die 100 andere dingen kan makuh!!!
Ge-wel-dig lekkah ! Zalumpie !! Ziet er goed uit Ralph en n dikke tip toppie 👍🏻
Helaas houden wij niet van vis hier dus deze slaan we over.
Desalniettemin heel leuk filmpje weer en ziet er fantastisch uit!
Goed weekend
Ralph hoe gaat die mega vis in mijn kamado passen, en nee het is geen mini max 😆
Morgen staan er 45.000 vrouwen onder de douche te schreeuwen "waar zijn de washandjes ?? " ja ralph gaf weer een tip 👍 goeie dingen . Ik ga morgen wel naar de action 👻 goed gerecht weer.. fijn weekend allemaal 🎩🪕🤘
deze is wel gaaf maar hoe moet ik dit maoke op de braai 😜
En daar is hij terug! Ralph is daar weer met een prachtig gerecht, en wat een tip zeg! Zelf was ik ook altijd aan het klooien om m´n roosters in te oliën. Gelukkig is dat dankzij je dikke tip voorbij!!
En dan die prachtige saus! Weer een fantastisch recept Ralph😉
Held. Fantastische bbq ook. Hier kun jij nog 6 weken van kauwen. Deze techniek kan ook met andere hele vissen neem ik aan?
Ziet er weer goed uit Ralph👍🏻 iedereen een zal(m)ig pinksterweekend😀 zondag weer een filmpje? 🔥🍻👍🏻👊🏻
Als d'r geen pootjes aan hebben gezeten vreet ik 't niet (en dat komt uit Zeeland)
Toch mooi om te zien.