Ingredientes:
• 1/2 kilo de lomo de cerdo, cortado en trozos
• 3 huevos
• 4 cucharadas de harina sin preparar
• 1 cucharadita de ajo molido
• 2 tazas de pimiento (verde y rojo), cortado en trozos
• 2 tazas de de piña picada
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/3 taza de vinagre
• 2 cucharadas de sillao
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de maicena
• 1/4 taza de agua
• Aceite
• Sal y pimienta
Receta completa:
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