FLAPSTEAK BRUSCHETTA vom Grill
Mit diesen Bruschetta belegt mit saftigem Flapsteak vom Grill geht einfach die Sonne auf!
Hier die Zutaten:
1 Flapsteak:
1 Ciabatta
8 kleine Tomaten
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Rotweinessig
etwas Pfeffer&Salz
frischer Basilikum
optional noch etwas Parmesan
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Mega gute Idee 👍 Werde ich auf jeden Fall machen!
Junge, Junge, sieht das gut aus 😋👍
Danke wieder für den Hunger 😎
Hallo Jörn genau so mach ich die bruschetta naja fast tomate zwiebel schneide ich morgens und das Brot beträufel ich mit Knoblauch öl. Es war bis jetzt bei jeder Party gefragt. Das mit dem flapsteak probier ich mal aus mal sehen was die sagen. LG Mario
Brot erst anrösten und dann knoblauch 😮
Geile Idee
Sehr lecker,was für Olivenöl nimmst du suche nach einem milden Oel. Frage möchte mir den Masterbuilt 1050 zulegen was meinst du dazu . Gasgrill oder Masterbuilt . Danke für deine Antwort Dirk
Sehr geil, genau passend zum Wetter gestern und heute. Einfach Sonne und gute Laune auf der Zunge. Wir hatten heute knusprigen Schweinebraten gewürzt mit deinem SPG+, ist einfach ein tolles Gewürz.
Kurze Frage noch wo kann ich mir denn das Kännchen kaufen, in dem du deinen Olivenöl aufbewahrst?
Wird nachgemacht 😉👍 Grüße Bernd
Sieht lecker aus… Danke für die Inspiration…
Mache das heute mal so ähnlich mit Schweinefilet…
Warum nutzt du eigentlich so selten deine „elbphilharmonie“ – also deine tolle außenküche?
Sonnige Grüße aus dem hunsrück
Super Geschichte.
Das Brot würde ich jedoch erst rösten (eine Seite reicht) und danach den Knoblauch reiben, Tomaten drauf und Olivenöl zugeben.
Ein paar italienische Kräuter und dann das Fleisch.
Ich roeste die Ciabatta Scheiben (ohne Oel) immer, bevor ich den Knoblauch darauf vereibe. Macht es einfacher. Oel kommt kurz vor dem Servieren unter die Tomaten / Basilikum (ich nehme keine Zwiebeln fuer Bruschetta) Mischung. Manchmal, je nach Saeuregrad der Tomaten, auch Acceto Balsamico de Modena.
Cheers
Ein wunderbares Fingerfood als Vorspeise oder Häppchen – in der Tat absolut fantastisch! 😍👌🏻😋👍🏻😎
Hallo Jörn, das wäre genau was für mich, ein sehr schönes leckeres Häppchen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👏👍👌🔥🍀
Ich gehe jetzt mal schnell so ein Steak. Auftauen gibt’s dann heute Abend. Danke für das Rezept.😊
Das als Vorspeise an einem grillabend und man ist vorne mit dabei 😜
Hi. Vielen Dank für das Rezept. Kannst du den Napoleon Freestyle Phantom 425 empfehlen ? Liebe Grüße.
Vorspeise für die kommende Familienfeier gefunden. 👍
Jo, das lacht mich auch an! 😂🎯🏁👍
Hammer 👍👍👍
Das ein oder andere Häppchen, würde ich mir jetzt auch sehr gerne gönnen.❤🤤Klasse gemacht. Danke für die Inspiration.👍
Würde ich auch jetzt zum Frühstück nehmen. Sieht super lecker aus 👍 🤤