Friet STOOFVLEES van shortribs op de BBQ! (loaded fries 2.0)

Byamazingfoodstv


Mijn loaded fries: Friet stoofvlees maken van shortrib op de BBQ. BBQ recept van low en slow gegaarde shortrib met patat, kaas en BBQ saus (poutine)!

* Abonneer je gratis op mijn kanaal:

* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een houtskoolbarbecue van Napoleon, zoals deze! De winkel:
* Of bestel hem in de webshop:
* Het RVS Grilmandje van Napoleon:
* Draaispit- en pizzaoven houder 57cm:
* Word ook ‘VRIEND’ van het kanaal en krijg hoge kortingen! Kijk op:
* Black Angus beef shortrib:
* Mooi servies gezien? Check:

Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website: (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!)

source

Similar Posts

38 Comments

  2. Hoi Ralph, Als rundvlees een temperatuur bereikt van 70-80 graden wordt het collageen afgebroken tot kleinere stukjes. dit resulteert in gelatine. op deze temperatuur is het vlees het meest mals. Het beste kun je dus voor deze zone mikken.

  5. Altijd leuk om zoiets op een doodnormaal keteltje te bereiden. Toch wel heel erg benieuwd naar de nieuwe series bbq die op de markt dit jaar verschijnen. Vooral de masterbuild xt serie of de nieuwste van spidergrill the huntsman. Erg benieuwd of ze die ook in Nederland gaan leveren

  12. Ik moet dit soort filmpjes ook gewoon niet om half elf ‘s avonds kijken, dit wordt weer koelkast leegroven zometeen…
    Ziet er weer heerlijk uit Ralph! Volgende keer verwacht ik wel zo’n napoleon hoed hè 😉

  15. Zozo, die gaan we binnenkort maken! Paar uurtjes stoken op de barbecue en dan lekker met de vingertjes eten. Frietje stoofvlees is altijd lekker. Is een mooie barbecue die je gebruikt. Bedankt Ralph voor de leuke video en misschien een keer tijd maken om je voorraad kast te ordenen tijdens een lange garing 😉

  18. Laat ik nou net nog een shortribje in de vriezer hebben liggen. Dus dit een uitstekend idee waar jij mee aan komt zetten! 🙂
    Die kan er maandag mooi op… want nu ligt er al 3,1 KG varkensnek langzaam te garen…

  25. Hey ralph , youtube vind het schijnbaar niet fijn als ik een link post aangezien mijn post 3x verwijderd is 😅 maar de Canadese cheese curds zijn inderdaad amper verkrijgbaar in Nederland. In Duitsland wel, gewoon ff zoeken op "the poutine kitchen" . Dan kom je op een duitse site die ook naar Nederland verzenden

  28. Frietje stoof is toch een van de beste gerechten ooit. Mis wel het belgische bier in deze variant (al zal ik daar na het proeven vast anders over denken 😂). Ook leuk om mijn oude werkgever langs te zien komen met de frietjes (die zijn sowieso erg lekker 😊)

Leave a Reply