Heute zeige ich dir, wie du Feta mit Gemüse in der Gusspfanne zubereitest – außen leicht gebräunt, innen herrlich cremig und voller Aromen. Dazu gibt’s knuspriges Brot, mit dem du den geschmolzenen Feta und die würzigen Tomaten perfekt genießen kannst!
Mein Grillzubehör Empfehlung :
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Zutaten: (für eine 40 cm Gusseisenpfanne)
600 g Feta
300 g Cherrytomaten
1 Paprika
1 Spitzpaprika
3 mittelgroße Zwiebeln (rote & weiße gemischt)
2 Knoblauchzehen
4 milde Peperoni
1 frische Chili
Eine Handvoll Oliven (nach Geschmack)
Frische Kräuter: Petersilie, Rosmarin, Oregano, Thymian
1 TL edelsüßes Paprikapulver
Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl
Brot zum Rösten
Im Video verwendet:
Gusspfanne fp35
Grillmatte
Kochmesser.
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