Similar Posts

One Comment

  1. GAZİANTEP sokakları bir Ramazan kâhke kokar🤍
    Özellikle Antep dışında yaşayanlar hep özlem duyarlar kâhke kokulu sokaklara ama artık nerede olursanız olun bu TARİF ile eviniz ANTEP sokakları gibi kokacak😊❤️
    KAYDETMEYİUNUTMAYIN❤️
    MALZEMELER:
    2 su bardağı ılık süt
    1 yemek kaşığı kuru maya(yarım paket yaş maya da olur
    1 dolu yemek kaşığı mahlep (olmazsa olmaz)
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    5 su bardağı un (kontrollü ekleyin gayet yumuşak bir hamur olacak)
    ÜZERİ İÇİN :
    3 yemek kaşığı pekmez
    2 yemek kaşığı su
    1 su bardağı susam
    YAPILIŞI:
    Öncelikle sütümüzün ılık olmasına dikkat edelim daha iyi mayalanması için ardında yoğurma kabına un hariç tüm malzemeyi ekleyip bi çırpalım ve 5-6 dakika bekletelim ardından kontrollü bir şekilde unumuzu ilave edip üzerini kapalı bir şekilde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakalım bu süre size bağlı daha uzun da tutabilirsiniz.Daha sonra videoda gördüğünüz gibi hamuru önce 2 büyük beze yapıp ardından yumurda büyüklüğünde parçalara ayırıp iki elimizle tezgahta rulo yapıp içe kıvırarak şeklini verelim ve videoda gördüğünüz gibi bitişik olarak tepsiye dizelim ve son olarak üzerlerine sulu pekmez karışımını fırça yardımı ile sürelim ve en son susama avucumuzu batırıp batırıp kâhkelerin üzerine hafifçe bastıralım bu şekilde heryerine susam gelecek şekilde yapalım ve 190 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim ve fırından çıkan kâhkelerimizin üzerlerine bir bez örterek 15 dakika dinlendirelim ardından iftarda bir bardak çay ile afiyetle yiyelim😊❤️
    #antepkahkesi #halepkahkesi #antepteramazan #anteplezzetleri #gaziantep #antepvideoları #antepyemekleri #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyim #iftarmenüsü #sahurmenüsü #markagörünüyorsareklam #reklamyok

Leave a Reply