| |

Homemade Chicken Shawarma

Byamazingfoodstv


Shawarma, one of the world’s most popular street foods .
Let’s make it at home 🙂
INGREDIENTS:
Chicken 1kg
Yogurt 2tbsp
Garlic paste 2tbsp
Olive Oil 3 tbsp
(you can use cooking oil instead)
Salt to taste
Sumak 1 tbsp
Cumin powder. 1 tsp
Coriander powder 1 tsp
Cinnamon powder 1 tsp
Shawarma masala 2tsp
(If Shawarma masala isn’t available, you can use tikka masala or tandoori masala instead)
Turmeric 1 tsp
Paprika 2 tsp
Lemon juice. 2 tbsp

For Pita Bread :
Flour 415g
ActiveDry Yeast 7g
(or you can use 25g fresh yeast instead)
salt 1 tsp
sugar 1 tsp
Olive oil. 2 tsp
(you can use cooking oil instead)
Warm Water 315ml

For Sauces:
Tzatziki:
Greek yogurt or hung curd 1 cup
Tahini Sauce (optional) 1 tbsp
Finely Chopped Cucumber 1/2 cup
Crushed Garlic one clove
Chopped mint leaves 1/2 tbsp
Salt to taste
Crushed black Pepper 1/4 tsp
Lemon Juice 1/4 tsp

Spicy Mayo:
Mayonnaise 1 cup
Sriracha or hot Sauce /chili Sauce 2 tbsp

if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE! Its FREE!

إذا كنت تحب هذا الفيديووترغب في رؤية وصفات سهلة أكثر، يرجى الاشتراك!

subscribe here

please join us on
our facebook page

follow us on
instagram

#secretingredientisalwayslove #yummyyyy #chickenshawarma

source

Similar Posts

41 Comments

  1. Dear viewers ❤

    thank you so much for liking this recipe

    This recipe have 2 ingredients that aren't easily available in some countries but can be easily replaced/substituted

    1: sumac → substitute → Lemon Pepper

    2: Shawarma masala→ substitute→ Chicken tikka masala

    you can watch this recipe in Arabic

    يمكنك مشاهدة هذه الوصفة باللغة العربية

    https://youtu.be/hbwkRmJyRSI

    Mira esta receta en español

    https://youtu.be/I_ps7aVqEh4

    is recipe ko urdu main dekhnay k liye yahan click kren

    اس ریسیپی کو اردو میں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں

    https://youtu.be/LV6Uy3AS5Jc

    Titta på den här videon på svenska

    https://youtu.be/gXClZ2GpVak

    INGREDIENTS:

    Chicken 1kg

    Yogurt 2tbsp

    Garlic paste 2tbsp

    Olive Oil 3 tbsp

    Salt to taste

    Sumak 1 tbsp

    Cumin powder. 1 tsp

    Coriander powder 1 tsp

    Cinnamon powder 1 tsp

    Shawarma masala 2tsp (If Shawarma masala isn't available, you can use tikka masala or tandoori masala instead)

    Turmeric 1 tsp

    Paprika 2 tsp

    For Pita Bread :

    Flour 415g

    ActiveDry Yeast 7g (or you can use 25g fresh yeast instead)

    salt 1 tsp

    sugar 1 tsp

    Warm Water 315ml

    For Sauces:

    Tzatziki:

    Greek yogurt or hung curd 1 cup

    Tahini Sauce (optional) ½ tbsp

    Finely Chopped Cucumber ½ cup

    Crushed Garlic one clove

    Chopped mint leaves ½ tbsp

    Salt to taste

    Crushed black Pepper ¼ tsp

    Lemon Juice ¼ tsp

    Spicy Mayo:

    Mayonnaise 1 cup

    Sriracha or hot Sauce /chili Sauce 2 tbsp

    المقادير:

    صدر دجاج 1 كيلو جرام

    لبن الزبادي 2 ملعقة كبيرة

    الثوم المفروم 2 ملعقة كبيرة

    زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة

    ملح حسب الذوق

    سماق 1 ملعقة كبيرة

    مسحوق الكمون. 1 ملعقة صغيرة

    مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة

    مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة

    شاورما ماسالا 2 ملعقة صغيرة (إذا كان شاورما ماسالا غير متوفر ، يمكنك استخدام تيكا ماسالا أو تندوري ماسالا بدلاً من ذلك)

    مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة

    بابريكا2 ملعقة صغيرة

    خبز :

    طحين 415 جرام

    خميرة جافة 7 جرام (أو يمكنك استخدام 25 جرام خميرة طازجة بدلاً من ذلك)

    ملح 1 ملعقة صغيرة

    سكر 1 ملعقة صغيرة

    الماء الدافئ315 مل

    صلصات:

    صلصه تزاتزيكي:

    زبادي يوناني 1 كوب

    طحينة (اختياري) نصف ملعقة كبيرة

    خيارمفرومة فرما ناعما نصف كوب

    الثوم مفروم فص واحد أوراق

    نعناع مفروم ½ ملعقة كبيرة

    ملح حسب الذوق

    فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة

    عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة

    مايونيز حار:

    مايونيز 1 كوب

    سريراتشا أو صلصة حارة / صلصة فلفل حار 2 ملعقة كبيرة

    INGREDIENTES:

    Escabeche;

    Yogur 2 cucharadas

    Ajo (cortado) 2 cucharadas

    Aceite de aceituna 3 cucharadas

    Sal al gusto

    Zumaque 1 cucharada

    Comino en polvo 1 cucharadita

    Cilantro milado 1 cucharadita

    Canela molida 1 cucharadita

    Shawarma masala 2 cucharaditas

    Cúrcuma 1 cucharadita

    Polvo de pimienta 2 cucharaditas

    Jugo de limon 2 cucharadas

    Pollo sin espinas 1 kg

    Salsas:

    Tzatziki;

    Yogur 250 ml

    Tahini ½ cucharada (opcionalmente)

    Pepino picado 120 g

    Ajo prensado un diente

    Hojas de menta picadas ½ cucharadas

    Sal al gusto

    Pimienta negra triturada ¼ cucharadita

    Jugo de limón ¼ cucharadita

    Mayonesa picante;

    Mayonesa 250 ml

    Sriracha, salsa de chile/ salsa picante 2 cucharadas

    Pan:

    Harina 415 g

    Levadura seca 7 g/ ½ cucharada

    Sal 1 cucharadita

    Azúcar 1 cucharadita

    Aceite de aceituna o aceite 2 cucharaditas

    Agua tibia 315 ml

    Ajzaa :

    1kilo Chicken Dahi

    2 tbsp Lehsun ka paste

    2 tbsp Zaitoon ka tail

    3 tbsp (aap cooking oil bhi istemaal kr saktay hain )

    Namak Hasb-e-Zaiqa

    Sumac 1tbsp (agar sumac dastyaab nahi hai to na daalen )

    Zeera powder 1 tsp

    Dhaniya powder 1 tsp

    Daarcheeni powder 1 tsp

    Shawarma masala 2 tsp ( aap iski jaga chicken tikka masala istemal kr saktay hain)

    Haldi powder 1 tsp

    Paprika 2 tsp

    Bread kay liye:

    Maida 415g

    Khushk khameer 7g (ya iski jaga 25g taza khameer bhi istemal kr saktay hain)

    Namak 1 tsp

    Cheeni 1 tsp

    Neem garam paani 315ml

    Sauce k liye:

    Tzatziki :

    Yunani dahi ya hung curd 1 cup

    Tahini (ikhtiyari) ½tbsp

    Bareek kata kheera ½ cup

    Aik jawa lehsun kuchla hua

    Pudinay k pattay bareek katay hue ½ tbsp

    Hasb-e-Zaiqa Namak

    Kuti hui kali mirch ¼ tbsp

    Leemoo ka ras ¼ tbsp

    Chili mayo:

    Mayonnaise 1 cup

    Sriracha ya hot sauce/chili sauce 2 khanay k chamach

    اجزاء :

    چکن 1 کلو

    دہی 2 کھانے کےچمچ

    لہسن کا پیسٹ 2 کھانے کےچمچ

    زیتون کا تیل 3 کھانے کےچمچ یا اسکی جگہ کوکنگ آئل بھی استعمال کر سکتے ہیں

    حسب ذائقہ نمک

    سماک 1کھانے کا چمچ (اگر سماک دستیاب نہیں ہے تو نہ ڈالیں )

    زیرہ پاؤڈر۔ 1 چائے کا چمچ

    دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

    دار چینی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

    شاورما مسالہ2چائے کا چمچ (آپ چکن تکہ مصا لحہ بھی استعمال کرسکتے ہیں)

    ہلدی 1 چائے کا چمچ

    پاپریکا 2 چائے کا چمچ

    بریڈ کیلئے:

    میدہ 415 گرام

    خشک خمیر 7 گرام (یا25 گرام تازہ خمیر)

    نمک 1 چائے کا چمچ

    چینی 1 چائے کا چمچ

    نیم گرم پانی 315 ملی لٹر

    سوس کے لئے:

    تزاتزیکی :

    یونانی دہی یا گا ڑھاکریمی دہی 1 کپ

    تاہینی آدھا کھانے کا چمچ

    باریک کٹا کھیرا آدھا کپ

    ایک جوالہسن

    کچلا ہوا پودینے کے پتے باریک کٹے ہوئے آدھا کھانے کا چمچ

    حسب ذائقہ نمک

    کٹی ہوئی کالی مرچ چوتھائی چائے کا چمچ

    لیموں کا رس چوتھائی چائے کا چمچ

    چلی مایو :

    ما ئیونیز 1 کپ

    سریراچا یا ہا ٹ سوس / چلی سوس 2 کھانے کےچمچ

    INGREDIENSER:

    Kyckling;

    Yoghurt 2 msk

    Mosad vitlök 2 msk

    Oliv olja 3 msk

    Salt till smak

    Sumak 1 msk

    Kumminpulver 1 tsk

    Korianderpulver 1 tsk

    Malen kanel 1 tsk

    Shawarma masala 2 tsk

    Malen gurkmeja 1 tsk

    Paprikapulver 2 tsk

    Citron juice 2 msk

    Benfri kyckling 1 kg

    Eventuellt en matsked matlagningsolja för stekning

    Stark majonnäs;

    Majonnäs 2 ½ dl

    Sriracha/ stark sås/ chillisås 2 msk

    Tzatziki;

    Grekisk yoghurt 2 ½ dl

    Tahinisås ½ tsk

    Finhackad gurka 1 dl

    Vitlöksklyfta en pressad

    Myntablad ½ msk

    Salt till smak

    Peppar ¼ tsk

    Citron juice ¼ tsk

    Pitabröd;

    Vetemjöl 7 dl

    Torr jäst 7g/ ½ msk (motsvarar 25g färsk jäst)

    Salt 1 tsk

    Socker 1 tsk

    Oliv olja 2 tsk

    Varm vatten 3 dl+ 1 msk (315 ml).

Leave a Reply