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Heute jibt es Porterhouse Steaks in Dry Aged rückwärts gegrillt. Erst uff’n Grill dann uff’n 800 Grad
Seitenbrenner. Mit HOT Honey Kiez Butta Butter bestrichen, ein wahres Erlebnis. Dazu noch
gegrillter Mais mit Meestermische. Watt wolln wa mehr ? Juten Hunger !
Viel Spaß!
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Zutaten :
2 Porterhouse Steaks (Fleischer-Koch.de)
Olivenöl (LIO Natural)
4 Maiskolben (vorgegart)
1,5 EL Meestermische
Für die Kiez Butta Butter :
030BBQ Scharfe Keule Hot Sauce (nach Geschmack)
1 EL Honig
1 EL Ketchup
3 Schalotten
4 Stücken eingelegte Tomaten in Öl
2 Knoblauchzehen
250 g Butter
6 TL Kiez Butta
Gewürze von der Spicebar :
030BBQ Kiez Butta
030BBQ Icke (rosa Steinsalz)
030BBQ Meestermische (Rub)
Hardware :
Grill
Speed Wing (GEFU)
Thermometer / Kerntemperatur Fühler (GEFU)
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….wir sehen uns am Grill !!!
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34 Comments
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Ich muß das alles ausprobieren!
Megaa Bobby! 😍
Oberhammergeil❤❤❤❤❤
Moin Bobby, erstmal Danke!
Gibt's alle deine Gewürze als Bundle?
Hallo Bobby du bist ein guter Mensch du teilst ein porta hous steak 😂. Am Wochenende habe ich immer kiezbutter dat auf ne schrippe und Käse mit bacon. ….alter. bei dem mais mit scharf Krieg ich die rote Karte. ..Regierung und so. LG Mario
Kiezbutta ist absolut 👍👍👍
Die Honig-Varante wird gleich ausprobiert ‼️
Ick wäre mal wieder für nen neues Gewürz von euch Hätte als Namen Fratzenjeballere vorgeschlagen bissel Süß Scharf und Sauer
Alter..Du wirst, was Du Dir da an Fleisch reinhaust, definitiv an Darmkrebs sterben. 😆 Aber dafür gab es geile Videos und ich weiß, welchen Grill ich mir kaufen kann und welche Fleischorgien an den Start zu bringen sind. Mal Spaß beiseite..Ich grille auch gerne und bin der Wurst und dem Steak nicht abgeneigt. Pass auf Dich auf!😎 VG
Hier fehlt das Trockenreifen
Was für ein lustiges T-Shirt😂
Einfach Göttlich 👌👌👌👌
Nachdem der Engel des Todes den Klaus gegrillt hat ist Bobby dran! 😂❤🎉
Wow geile Sache Bobby 🤤🤤 hab auch voll Bock drauf.
Kiez Butta nehm ich immer für gegrillte Champignons 🤤
Mais gebt auch gut auf der Plancha.
Mahlzeit Bobby, wie immer top gemacht 👌
Bääämmm 😎so muss dit ☝🏽lecker
Korn nehm ich immer von Böckenhoff‘s 😏
Wieder lecker, der Anblick ❤
Auch wenn ich eher Team vorwärts Grilln bin😅
( erst Kruste dann langsam ziehen lassen)
Ist für mich zumindest einfacher den Punkt zu treffen.
Gestern kahm meine Bestellung an von Fleischer und der Koch.
1,4 gk souvid Beff short rips , ein kg polofino und nen Paar Würste ❤
Wird nächste Woche im Urlaub gegrillt ❤
Mais und Brot gibt es auch noch.
Baltic village Nähe damp Land.
Da kann mann sich zum Haus auch ein Grill mieten oder eine Aussenküche( Grill 50 €, Aussenküche 150 € )
Ich habe es gesehen direkt den Grill mitzugebucht😂.
Bin gespannt was sie mir hinstellen.
Ich glaube aber ich weise sie ehr ein, als sie mich😂😂😂😂😂😂
Mal kucken, nehm selbstverständlich kietzbutter , Meestermische , joldese und Gartenkräuter mit .😅
Natürlich wollen die Dame noch ein Salat dazu😂
Plus Messer und ein Brett;-)
Gute Besserung
Ich glaube ihr wisst alle wehm ich meine.
Amtliche Klopper! Wer sich die nicht gerne in den Hals zwirbeln würde, der sollte direkt auf Tofu umsteigen.
Kietz Butta ist einfach nur geil…. Mein Sohn will keine andere Butter zum Grillen.
Oh ja ein wirklich tolles Produkt und ein super tolles Ergebnis
Schön daß das Rost erst nach dem aufheizen der Sizzle Zone zum Einsatz kam da es sonst unschöne schwarze Streifen erzeugt werden
👍
…….nur geil LG
Sieht verdammt gut aus
Wieso arbeitest du den nicht mehr mit der meater nadel?
Habe letzte woche bei der spicebar bestellt .
Mein Nachbar ist Imkerr und dafür das ich die fliegenden Viecher ständig in meinem Haus habe bekomme ich da das Kilo für sieben Euro. Mit Honig geht alles, ich mache da einen Nackenbraten mit und auch bei Grillhähnchen fehlt der nicht… Bei mir gibt's alles außer Gemüse vom Drehspieß…
Wan machst du wieder Bier wm ? 🍺
Brät er 'n Steak ,oder nimmt er ein EKG auf ? 😅 😅 😅
ich finde falsche Reihenfolge…, erst Salz, dann mindestens ne Stunde liegen lassen, dann Öl, wenn es sein muss…
Aber das Fleisch sieht sehr gut aus.
Richtig schöne Okolyten👍🏻😎❤️😋
Hot Honey BACON Kiezbutter sag ich nur 😊😊😊😊
Oh wow, sieht echt hammermässig aus!!! Und das mit der Butter ist ne super Idee. Bin grosser Fan von der Kiezbutta! Wird nachgemacht, einmal aufs Grillbrötchen und einmal auf den Mais… Steak natürlich auch Mjam…
Alter, sieht das geil aus 😋🥩 Mir läuft gerade der Amazonas durch den Mund 🏞🌊