SPICY SEAFOOD BOIL | LOW BUDGET RECIPE
Ingredients.
sibuyas at bawang luya 15.00
Margarine 10.00
1/2Kg Tahong 50.00
1/4kg Shrimp 115.00
1/4kg baby potatoes (pakuluan mo na sa tubig) 20.00
1 Pirasong Mais (Nakalaga na nung binili ko) 20.00
1 pack Chili powder (puregold) 24.00
1 pack Curry powder (puregold) 24.00
1 pirasong Hotdog Spicy ( cut into 5) 10.00
Paminta powder (sa kusina lang namen)
Total gastos
Asin (sa kusina lang namen)
Procedure.
Binabad ko yung tahong sa tubig habang inihahanda ko yung mga ibang sangkap, hinugasan at ginupit ko yung parang sungay ng hipon ๐
Igisa ang bawang sibuyas at luya sa margarine, pag alam mong okay na yung pag gisa mo pwede mo na isunod yung tahong, inuna ko po yung tahong kasi madali lang maluto yung hipon, (pero pwede din naman syang unahin depende po sa kagustuhan nyo๐.) Ilagay nyo na po yung hipon at haluin hanggang maluto (orange color ng hipon pag luto na)
pakuluan sa mahinang apoy 2-3mins.
Timplahan na naten ng Chili Powder at Curry powder pwede mong sukatin ang timpla, pero ksi ako tinancha ko lang po talaga sya sabayan mo ng konting asin at paminta then pakulo ulit ng saglit lang sa mahinang apoy tapos ilagay mo na nga mais at pataas ihili mo ikagay yung jumbo na hotdog na hinatai mo sa lima.
Hayaan kumulo 2-5mins sa mahinang apoy.
Ps. di po ako PRO haha ito lang yung version ko ng Seafood boil, CAJUN powder sana ang gagamitin ko wala akong mabili sa puregold kaya nag search ako sa YT kung ano pwede gamitin ko kung wala yung CAJUN powder.
Pls like share and subs ๐๐๐ป๐๐ป๐
source