Today I will show you how to make grilled pork with miso.
You can also use chicken and beef.

Ingredients (Makes about 4 servings）

800g pork loin（豚ロース）
4 tbsp miso（味噌）
4 tsp sugar（砂糖）
2 tsp mirin/ sweet sake（みりん）
2 tsp cooking sake（酒）
1 tsp grated ginger（おろし生姜）

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DOVA-SYNDROME

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