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쉬운 잡채 만들기 I’d like to introduce Easy and Simple Korean recipes to you! Today’s title is “How to cook Korean Japchae (Stir-fried Glass Noodles)”

YUM STORY 5th story

We in Korea usually cook Japchae when we are having a party.
It takes time to cook but most of people love to eat this.
If you are a vegetarian, you can use mushrooms instead of meat.
It’s ok to add any kinds of vegetable you like.
Cook your own Japchae and share with your friends!

*Ingredients*
Korean Glass noodles, Vegetables(Mushrooms, carrot, onion, bell pepper), Pork(optional), Eggs, Soy sauce, Corn syrup(sugar), Salt, Cooking oil, Sesame oil

얌스토리 다섯번째 이야기

“잡채 만드는 법”

잡채는 보통 잔치를 하거나 손님을 맞이할 때 하는 음식이지요.
손이 많이 가는 음식이지만 인기도 만점이랍니다.
고기 대신 여러 종류의 버섯을 넣어도 되고, 여러분이 좋아하는 다양한 채소들을 넣어 요리할 수 있어요.
당신만의 잡채를 만들어서 친구들에게 대접해 보시는 건 어떨까요?

*재료*
당면, 채소(버섯, 당근, 양파, 피망), 돼지고기(선택사항), 계란, 간장, 물엿, 소금, 식용유, 참기름

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