Karamelize soğanlı makarna nasıl olmuş???🫡💯
Malzemeler;
•4 adet soğan
•6-7 adet kuru domates
•5 yk zeytinyağ
•1 tk domates salçası
•1 yk kırmızı toz biber
•Tuz
•Karabiber
•1 baş sarımsak
•100ml krema
•6-7 yaprak ıspanak
Yapılışı;
Soğanları ve domatesleri ince ince doğruyoruz ve fırın tepsisine alıyoruz. Üzerlerine yağını, salçasını ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bir baş sarımsağın uç kısmından kesip ekliyoruz. Folyo ile tepsiyi kapatıyoruz. 200 derece fırında 45-50 dakika, soğanlar iyice karamelize olana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra sarımsağı sıkıyoruz, krema ve ıspanağı da ekleyip karıştırarak sos haline getiriyoruz. Makarnayı ekleyip sosla iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun💯🤤👨🍳
source