Keto-Mittagessen in unter 20 Minuten! 🕒 Das perfekte Keto Rezepte für deine Keto Diät und ketogene Ernährung, wenn es mal schnell gehen muss!
Das Beste daran? Alles wird in nur EINER Pfanne zubereitet. 🍳 Keine 100.000 Pfannen abwaschen! 🎉
Zutaten für 1 Portion:
🥥 1 EL Kokosöl
🧈 2 EL Butter
🥩 100 g Rindfleisch (Rindernacken)
🧅 50 g Zwiebeln
🥬 100 g Chinakohl
🍄 100 g Enoki-Pilze
🥚 1 Ei
🧂 Salz und Pfeffer nach Belieben
Nährwerte: 684 kcal / Fett: 52 g / Eiweiß: 50 g / KH: 5 g / Ballaststoffe: 5 g
Anleitung:
Chinakohl putzen und klein schneiden.
Enden der Enoki-Pilze entfernen und entsorgen.
Enoki-Pilze mit einem Küchentuch sauber machen.
Kokosöl mit einem Esslöffel Butter bei mittlerer Temperatur in einer Pfanne schmelzen.
Rindfleisch hinzufügen und ca. 3 Minuten lang braten.
Zwiebeln hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
Chinakohl und Enoki-Pilze dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles auf einen Teller geben.
In derselben Pfanne einen Esslöffel Butter schmelzen und bei niedriger Temperatur das Ei braten.
⚠️SPEICHER das Rezept unbedingt, denn es rutscht im Feed immer weiter nach unten und du wirst es suchen müssen. 😮
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Keto-Mittagessen in unter 20 Minuten! 🕒 #shorts #ketogeneernährung #ketodiät #ketorezepte #ketogen #ketomittagessen
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Ich bin Anna und ich ernähre ich auf Grund von starker Migräne ketogen. Ich halte die strike Keto Diät mittlerweile schon seit über einem Jahr ein und hatte seitdem nicht einen einzigen Migräneanfall mehr. Da mir selbst irgendwann die Keto Rezepte ausgegangen sind, habe ich mich dazu entschieden meine Keto Rezepte zu teilen. Außerdem erzähle ich meine Migränegeschichte und wie mir die ketogene Ernährung dabei geholfen hat.
Hier findest du ketogene Rezepte und Keto Inspirationen. 👉🏽
Egal, ob Keto Frühstück, Keto Mittagessen oder Keto Abendessen, ich versuche alles abzudecken. Außerdem zeige ich dir meine Keto Lunchboxen für die Arbeit. Ich weiß, wie schwer die ketogene Diät für Berufstätige ist! Du findest sowohl einfache Keto Rezepte, als auch etwas ausgefallenere Keto Gerichte zum nachkochen. Immer wieder poste ich neben Keto Hauptgerichten auch Keto Snacks oder Keto Desserts.
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Dort findest du viele der Dinge, die ich in meinen Videos verwende!
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14 Comments
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Nährwerte, Zutaten und eine schriftliche Anleitung gibt's hier für dich:
Zutaten für 1 Portion:
🥥 1 EL Kokosöl
🧈 2 EL Butter
🥩 100 g Rindfleisch (Rindernacken)
🧅 50 g Zwiebeln
🥬 100 g Chinakohl
🍄 100 g Enoki-Pilze
🥚 1 Ei
🧂 Salz und Pfeffer nach Belieben
Nährwerte: 684 kcal / Fett: 52 g / Eiweiß: 50 g / KH: 5 g / Ballaststoffe: 5 g
Anleitung:
Chinakohl putzen und klein schneiden.
Enden der Enoki-Pilze entfernen und entsorgen.
Enoki-Pilze mit einem Küchentuch sauber machen.
Kokosöl mit einem Esslöffel Butter bei mittlerer Temperatur in einer Pfanne schmelzen.
Rindfleisch hinzufügen und ca. 3 Minuten lang braten.
Zwiebeln hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
Chinakohl und Enoki-Pilze dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles auf einen Teller geben.
In derselben Pfanne einen Esslöffel Butter schmelzen und bei niedriger Temperatur das Ei braten.
⚠️SPEICHER das Rezept unbedingt, denn es rutscht im Feed immer weiter nach unten und du wirst es suchen müssen. 😮
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❤ich liebe deine videos weiter so das ist suupi 😊
Toll ist die Zubereitung aber nicht!
Das geht noch besser!😉👍🌻
Hört sich lecker an. Aber Rindernacken ist doch kein Kurzbratstück, ist doch ein Schmorfleisch?
Und auch noch schnell am Ende bitte die Kosten der Mahlzeit erwähnen. …
Hallo Anna,
erstmal vielen Dank für Deine Videos und den enormen Aufwand, den du Dir damit machst. Ich schaue mir selbst im Büro nebenbei Deinen Content an und ich habe auch schon einige Rezepte von Dir umgesetzt. Nun habe ich aber eine Frage zu Deiner Migräne. Hatte Dir auch schon versucht auf Insta zu schreiben, aber ohne dass Du mich annimmst, kann ich Dir leider nichts senden. Mir geht es aktuell um meine Frau, die auch unter Migräne leidet .Sie wird nun auch mit mir in die ketogene Ernährung einsteigen, aber ich denke, das wir für sie deutlich schwerer als für mich. Meine Frage zielt auf die exogenen Ketone. Aktuell nutze ich R-BRB Ketone und wollte fragen, ob Du Erfahrung mit diesen bei einem Anflug von Migräne hast. Ich habe meiner Frau nun mal ein Päckchen gegeben und sie wird es bei der nächsten Attacke mal testen.
Am geilsten ist das Ei. Die Eier dort bei dir sind immer so schön dunkel gelb
Ich liebe deine Vielfalt sich ketogen zu ernähren ❤ Du solltest ein Kochbuch raus bringen, würde mir meinen Alltag erleichtern 😊
Obwohl ich auch gerne mal ein Short sehen möchte, mit einem Gericht aus 100.000 Pfannen.
Das ist doch Roma Salat und kein chinakohl
Китайская еда?
Liebe Deine Shorts und Küchenschürzen❤ Äs Grüässli aus der Schweiz
Ich teile deiner Ernährungsform zwar nicht, schaue deine Shorts trotzdem sehr gerne. Bist sympathisch, weite so. 😊
Sieht gut aus, aber das Ei obendrauf ist alt. ❤