LASAGNA GIRELLA piatto italiano con RAGÙ e BESCIAMELLA Christmas recipe Video su YouTube completo qui 👉
Un piatto tipico della tradizione Italiana, la Lasagna, forse uno tra i piatti più conosciuti ed apprezzati! Oggi avendo in casa questo tipo di pasta “Lasagna riccia” ho voluto farla a forma di Girella alternando gli strati con Ragù, Besciamella e Formaggio… un risultato scenografico veramente bello e dal classico sapore della lasagna tradizionale!
Ottima idee per le feste Natalizie da servire direttamente in tavola!
Naturalmente con questa tecnica potete farcirla in altri modi, in bianco con prosciutto e formaggio o con salmone o gamberetti , o ricotta e spinaci… insomma scegliete voi!
🌡️Cottura in forno a 195° Statico 190º Ventilato per 30 minuti circa
I primi minuti coperta con carta forno e carta di alluminio poi lasciamo gratinare leggermente
📝 Ingredienti: Stampo 24 cm x 4- 6 persone
Pasta per lasagna secca tipo riccia
Per il Sugo:
400 g Carne macinata di manzo (o mista)
600 g Salsa di pomodoro
Vino bianco (per sfumare)
Olio extravergine d’oliva
Sale, pepe
Per la Besciamella:
500 ml Latte (anche scremato o senza lattosio 7
50 g Burro (o margarina o olio)
50 g Farina 00
Sale e Noce moscata
100 g Stracchino o altro formaggio a pasta molle
Per completare:
Formaggio Grana o Parmigiano grattugiato
Provola o mozzarella grattugiati
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25 Comments
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Ciao a tutti! Buona domenica pomeriggio! ❤
Lasagna Girella 😉😂 per vedere il video piu dettagliato clicca sul video sul titolo! 👍
Un piatto tipico della tradizione Italiana, la Lasagna, forse uno tra i piatti più conosciuti ed apprezzati! Oggi avendo in casa questo tipo di pasta “Lasagna riccia” ho voluto farla a forma di Girella alternando gli strati con Ragù, Besciamella e Formaggio… un risultato scenografico veramente bello e dal classico sapore della lasagna tradizionale!
Ottima idee per le feste Natalizie da servire direttamente in tavola!
Naturalmente con questa tecnica potete farcirla in altri modi, in bianco con prosciutto e formaggio o con salmone o gamberetti , o ricotta e spinaci… insomma scegliete voi!
🌡️Cottura in forno a 195° Statico 190º Ventilato per 30 minuti circa
I primi minuti coperta con carta forno e carta di alluminio poi lasciamo gratinare leggermente
📝 Ingredienti: Stampo 24 cm x 4- 6 persone
Pasta per lasagna secca tipo riccia
Per il Sugo:
400 g Carne macinata di manzo (o mista)
600 g Salsa di pomodoro
Vino bianco (per sfumare)
Olio extravergine d’oliva
Sale, pepe
Per la Besciamella:
500 ml Latte (anche scremato o senza lattosio 7
50 g Burro (o margarina o olio)
50 g Farina 00
Sale e Noce moscata
100 g Stracchino o altro formaggio a pasta molle
Per completare:
Formaggio Grana o Parmigiano grattugiato
Provola o mozzarella grattugiati
👏✨️👏
O ottima ricetta 👍👏👏👏💐😋
ma questo formato di pasta che marca è? perché lo cerco almeno da 1 anno al supermercato ma non l'ho mai trovato…
❤❤❤❤❤❤
Che bella cosa….una lasagna ricciola😂❤
Brava bravissima Deborah 🤗🤗🤗
Buongiorno Deborah. Solo ora vedo. Ma che idea meravigliosa! Dopo passerò di là. Sempre piena di idee nuove. Bra. Grazie infinite ❤. Ti auguro una splendida settimana nuova…piena di serenità e gioia. Ciaooooooo. ⚘️😘
Ciao, questa è una buona, ti fa venir voglia, ma senza besciamella 😉. Grazie
También me encantó la lasagna, tan original! Felicitaciones! Cariños desde Argentina 🇦🇷
Qué bello ritmo este tema clásico!! 👏👏❤️
Wow…! Ogni ricetta ti superi…! 👏🏻👏🏻👏🏻❤
Buonissima! 👏👏👍👍👍🥰
Sembra di sentire il profumo bella e buona😋👍
Che scena che fanno…..uffi….ma questa pasta non riesco a trovarla 😒😘
Buonaaaaa😋👏
Ciao bellisiima Dama de Tutti Tavola ❤ DIVINO 😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Bravissima mai viste le lasagne ricce 😊chissà se le trovo ,complimenti 👍👍👍buona domenica
Buonissimaaaa bravissima
Que criatividade! Fica linda e deve ficar uma delícia!❤😊
Дебора! Какая интересная лазанья.Спасибо большое.
Qu'est-ce que çà va être bon et agréable a manger, surtout du tout fait maison un grand régal j'en ai l'eau à la bouche.
Ciao! Delizia de lasagna!!!
❤❤❤
Too little sauce.