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Wir machen heute Kartoffel Knaller mit Rahm, Zwiebeln und Geschnetzeltem…
Das zergeht auf der Zunge ! Leckere Kartoffel Taler mit Schweinelachs in Rahmsauce.
Viel Spaß !
Dieses Video wurde unterstützt durch Produktplatzierung/Werbung
#kartoffeln #geschnetzeltes #sauce
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Zutaten Kartoffelknaller :
800 g Kartoffeln, festkochende, mit Schale gekocht
1/2 TL Icke
3 Eier
8 – 10 EL Mehl bis zur festen Kartoffelmasse
1/2 Backpulver
125 g gerieben Gouda
2 EL Jartenmische
125 g Baconflakes
Rapsöl
Geschnetzeltes Zutaten :
500 g Schweinelachs (Fleischer-Koch.de)
Olivenöl
2 Gemüsezwiebeln
1 EL Tomatenmark
250 ml Sahne u
1 TL Speisestärke
125 g Bacon
ca. 250 ml Die Gemüsebrühe (1 EL)
Schnittlauch (optional zur DEKO)
Gewürze von der Spicebar:
030 BBQ BIO Knorke
030 BBQ Icke
030 BBQ Jartenmische
Die Gemüsebrühe
Hardware :
Violino (Hobel) GEFU
Force One (Kartoffel- Spätzle- Presse) GEFU
Frischhaltefolie
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