De maminha, trip tip of ezeltje is wat mij betreft nog steeds niet populair genoeg. Alhoewel… ik hoor het mezelf zeggen en denk dan weer meteen “nu is het tenminste nog te betalen…” 😉
Serieus, dit is echt een heel veelzijdig stuk vlees! Ditmaal pas ik de low and slow methode toe op een eenvoudige houtskool BBQ van Napoleon en maak hierbij een waanzinnige vleesjus. Simpel. Niks erbij. Ook goed. Maken!

Ben jij nog geen abonnee, druk dan op deze link:

* Bestel hier de Napoleon Premium 57cm houtskool BBQ:
* Bestel de Angus Maminha (‘ezeltje’) hier:

* Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een Napoleon gas- of houtskoolbarbecue, er staan daar tientallen opgebouwd! De winkel:
* Of ga naar de webshop:
* Bestel de Napoleon built in Sizzle Zone:
* Bestel de Skottsberg RS skillet (28cm) hier:
* Bestel de MEATER PRO kernthermometer:
* Word ook ‘VRIEND’ van het kanaal en krijg hoge kortingen! Kijk op:

* Print hier het recept:
Bekijk de laatste video van de Napoleon Pro 47cm hier:

Volg mij ook op: Instagram:
Facebook:
website:
Winkel:

#maminha #bbq #bbqrecept #ralphdekok #tritip #meatlovers

source